自天津市津南區出現禽流感以來,市場上的雞蛋銷售出現滯緩,蛋價一路走低。有關方面表示,天津市雞蛋供應充足,即使恢復到正常銷售,雞蛋價格也不會出現大幅上漲。
昨天,記者在雲南路、拉薩道等農貿市場看到,成箱的雞蛋碼在了一起,攤主的眼前還擺着菜攤。攤主告訴記者,雞蛋買賣清淡,只好再賣些菜了。以前賣活禽現在賣雞蛋的攤主張經理告訴記者,蛋價下跌和銷量有直接的關係。
隨後,記者在家樂、華潤等多家超市瞭解到,前些日子還賣5.6元一公斤的雞蛋,現在只買到4.8元,下降了近20%。
那麼,現在低價銷售雞蛋是否會造成正常銷售後蛋價大幅上漲呢?市畜牧局張永躍處長肯定說,天津市不會出現這種情況。目前,天津市雞蛋供應屬於自己自足,而且疫情對蛋雞沒有造成減產。
另據營養專家介紹,目前蛋價與肉類、水產相比,是比較划算的食品,而且雞蛋營養豐富,貯存、做菜也很方便,市民在春季裏不妨多吃點雞蛋。
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