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天津明起實行市場監管日報制度
今天上午從有關部門獲悉，自從2月22日中午本市薊縣、西青區食品生產企業利用病死豬肉違法生產熟肉製品的行爲被央視曝光後，本市公共衛生監督、工商、質監、公安等部門就馬不停蹄地追繳“問題火腿”，對全市集貿市場、超市進行徹底拉網式檢查，最大限度地降低有毒有害食品對市民健康的危害。同時加大食品衛生檢查力度，明起各區縣實行衛生監督日報制度，每日向市衛生局報告當天的市場監管情況。
衛生部門：重點檢查全市熟肉廠
昨天上午，市衛生局再次出動執法人員對全市各大超市、集貿市場進行了拉網式檢查。同時對全市63家熟肉製品生產企業的原料和產品銷售環節進行補充規定，要求嚴格查對肉製品原料的動物檢疫合格證並對產品銷售數量和流向進行詳細記錄。
2月22日當天，市衛生局公共衛生監督所已經吊銷了兩家違法企業的衛生許可證。昨天，各區縣衛生執法人員將各大超市、集貿市場等食品經營企業出售的曝光違法產品全部就地封存，並要求超市、集貿市場等經營單位對已售出的違法產品進行摸底統計。與此同時，市衛生局公共衛生監督所對全市63家熟肉製品企業的原料和產品銷售情況進行了重點檢查。從明天起，市衛生局將組織全市63家生產企業開展相關法律法規學習，加強企業自管自律。
畜牧部門：上公路截堵問題豬肉
記者從畜牧部門瞭解到，全市動物檢疫部門在做好定點屠宰場檢疫工作的同時，加大了對公路的巡查力度。
天津市動物檢疫站工作人員說，中央電視臺曝光後，該站執法人員立即配合其它執法部門趕到了現場。畜牧部門通知全市所有的動物檢疫人員在各個定點屠宰場嚴格把關。
同時要求全市動檢人員除做好卡口的動檢工作外，還要加大公路各路段的巡查力度，發現未經過檢疫的豬肉一律扣留，發現病死豬肉一律沒收、銷燬，發現私自屠宰行爲堅決嚴肅處理。動檢人員還希望市民舉報私自運輸沒有經過檢疫豬肉的車輛。
質監部門：105人次出動查問題豬肉
市質量技術監督稽查大隊、市內六區和薊縣質監局執法人員迅速出擊，在全市範圍內對問題肉製品展開了拉網式檢查。在市內六區，質監部門出動執法人員105人次，檢查超市、集貿市場、肉類製品銷售攤點106家，查獲涉嫌使用病死豬肉加工的金釜食品廠和食藝圓食品有限公司的火腿腸90餘公斤。目前，對此事件的處理工作正在進行中。
工商部門：發現問題豬肉可舉報
昨天記者從市工商局獲悉，市工商局決定從即日起至3月底，在全市流通領域開展食品衛生專項治理活動，對全市各超市、商場、集貿市場、個體工商戶的經營行爲進行一次全面拉網式清查，主要對各類食品經營主體的經營資格以及經營過期變質、劣質、假冒食品的違法經營行爲等進行治理。工商部門在此提醒廣大市民，爲了維護您和他人的消費安全，一旦發現有以上違法經營行爲者，請您撥打“12315”進行投訴舉報，工商部門將及時處理，有效地查處各類違法經營行爲，維護好市場經營秩序和消費者的合法權益。詳情進入
據瞭解，此次專項治理的主要內容是：嚴格證照審批；對流通領域加強監督檢查；逐步建立長效監管機制。
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