有關部門最新調查結果表明,日本京都發生禽流感的養雞場送往兵庫縣八千代町屠宰場的大量病雞被宰殺流入市場後,一部分雞肉已被消費者吃到肚裏,日本厚生勞動省官員29日呼籲人們保持鎮靜,不必過度擔心。
這些雞肉主要在兵庫、滋賀、京都、大阪和島根五府縣流通,有關方面正在加緊回收沒有出售的雞肉。
厚生勞動省官員援引世界衛生組織專家的話說,禽流感病毒經冷凍和冷藏幾乎不會死亡和降低毒性,但由於加熱處理會殺死這種病毒,因而吃燒烤和蒸煮的雞肉不會感染禽流感。日本傳染病專家認爲,即使活的禽流感病毒被人吃到肚裏,人也不會輕易感染。不過,專家提醒,要防止肺部吸入這種病毒,在處理病雞的糞便和排泄物時必須十分謹慎。
兵庫縣八千代町屠宰場5只初步化驗結果呈陽性的病雞,已經最終被確認感染H5型高致病性禽流感。這個屠宰場剩下的6000多隻活雞29日已經被全部撲殺,周圍30公里以內的雞、雞肉和雞蛋已經被禁止移動。在京都府丹波町養雞場淺田農產船井農場,29日又有6.5萬隻雞死亡,而雞的宰殺工作進展卻十分緩慢,京都府決定從3月1日起派人支援。
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