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北方網消息：記者昨日從天津市烹飪協會獲悉，今年我國將首次在全國範圍內推行“中國餐飲業職業經理人”資格認證制度，以促進餐飲從業者提高職業能力，掌握和運用餐飲行業管理的基本知識，今後凡從事餐飲行業管理活動必須持證上崗。您在取得餐飲職業經理人資格證書課程考試合格證書的同時，也將獲得高自考餐飲管理專業中相應課程的學分。對此，本市已對天津地區的考試招生做出安排。
1、取得餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、現代廚房生產管理、食品衛生與安全四門課程考試合格證書，可獲得中國餐飲業中級職業經理人資格證書。
2、申請中國餐飲業高級職業經理人資格證書需具備下列條件：(1)取得中國餐飲業中級職業經理人資格證書；(2)取得餐飲企業人力資源管理、餐飲企業財務管理、餐飲企業信息管理、餐飲企業戰略管理四門課程考試合格證書；(3)具有五年以上工作經歷。
3、取得餐飲業職業經理人資格證書(包括餐飲業高級職業經理人資格證書)課程考試合格證書，同時獲得自學考試餐飲管理專業中相應課程的學分。
報名時間：2004年3月29日—4月15日，報名地點：和平區岳陽道鼎和裏4門101，聯繫電話：23399475。
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