浙江是中國著名的旅遊勝地,旅遊景點衆多,類型豐富,有重要地貌景觀800餘處,水域景觀200餘處,生物景觀100餘處,人文景觀100餘處。全省現有西湖、兩江一湖(富春江-新安江-千島湖)、雁蕩山、楠溪江、普陀山、嵊泗列島、天台山、莫干山、雪竇山等14個國家級風景名勝區,居中國首位。此外還有省級風景名勝區42個,杭州之江國家旅遊度假區和蕭山湘湖、溫州甌江、紹興會稽山等省級旅遊度假區13個。省會杭州是中國七大古都之一,也是中國著名的風景旅遊城市,以秀麗迷人的西湖自然風光聞名於世。
傳統旅遊線
浙東水鄉佛國遊。浙東具有中國典型的水鄉地貌。從杭州至紹興、寧波一帶,水網交織、阡陌縱橫;舟山是海島,山、海風光美麗壯觀。這裏的居民擇水而居,採石築橋,生活方式獨特。無論自然景觀還是人文遺產均異常豐富,可感受到古老傳統和現代文明渾然一體之美。景點主要有紹興柯巖、中國書法聖地蘭亭、中國最古老的藏書樓天一閣、新昌大佛、寧波奉化溪口、滕頭村、河姆渡遺址、四大佛教名山之一普陀山等。
浙西名山名水遊。從杭州向西而行,沿錢塘江、富春江、新安江至千島湖。這是中國著名的黃金旅遊線之一。景點主要有嚴子陵釣臺、富春江“小三峽”、瑤琳仙境、富陽古法造紙及古籍印刷作坊、浙西大峽谷、山裏人家、紅燈籠鄉村家園、天目溪漂流、蘭溪諸葛八卦村、龍遊石窟、建德九姓漁民婚禮、大慈巖及千島湖等。
浙南奇山秀水遊。由寧波沿東南海岸南下至溫州,沿途可遊覽天台山、雁蕩山、楠溪江3個國家級風景名勝區。新昌的大佛寺,天台山的國清古剎、石樑飛瀑,雁蕩山的靈峯、靈巖、大小龍湫以及楠溪江沿岸古鎮均爲浙江山水之上品。主要景點有武義俞源太極星象村、永康方巖,溫嶺長嶼硐天,溫州南麂列島、洞頭漁家樂、瑤溪、澤雅、雁蕩山、楠溪江,縉雲仙都等。
浙北絲鄉古鎮遊。從杭州乘車至嘉興,再轉乘遊船沿古運河直達中國另一個名城蘇州;也可從杭州出發經湖州,乘船觀賞太湖風光,直達風景旅遊城市無錫。杭嘉湖平原是著名的蠶鄉,也是古代絲綢文明的發祥地之一。沿途遊人可感受到小橋流水的風情,還可參與採桑、喂蠶、織布、印藍花布等活動。主要景點有南潯絲業會館、小蓮莊、方丈港蠶村、西塘、南北湖、烏鎮等。特別值得一提的是錢江涌潮,是北半球獨一無二的自然景觀,每年都吸引着大批的海內外旅遊者。
新江南秀麗山水旅遊線
新江南秀麗山水旅遊線以口岸城市及高速公路沿線城市爲紐帶,分爲A、B兩條線,覆蓋了全省11個市。主要特色是絢麗多彩的自然風光與內涵豐富的人文景觀相互結合,景中有文化,文化在景中,凸顯出浙江獨特的文化品位。
A線從上海至嘉興桐鄉,經杭州、千島湖、金華蘭溪、衢州龍遊、麗水仙都、新昌、紹興,返至杭州離浙。沿途可看到街道依河而建、民居臨水而築的江南水鄉古鎮烏鎮、西塘、南潯,美麗的西湖,江上漁民特殊的民俗婚禮,“江南懸空寺”建德大慈巖,千古之迷龍遊石窟,還有以奇峯異石爲特色的縉雲仙都,以“酒鄉”、“水鄉”和“名士之鄉”聞名海內外的紹興古城,充滿神祕氛圍的蘭溪諸葛八卦村。
B線從上海到湖州南潯,經杭州、紹興、寧波、舟山普陀、台州天台、臨海、路橋、溫州雁蕩山,返至杭州離浙。沿途有舟山普陀山、奉化溪口雪竇山、台州天台山、溫州雁蕩山4個國家級風景名勝區,還有“江南古長城”所在地國家級歷史文化名城臨海等。
專項旅遊線
浙江有20餘條專項旅遊線,如江南蠶鄉風情遊、青山綠水生態遊、書法造紙探訪遊、新三國旅遊尋蹤遊、唐詩之路尋根遊、千年古村探祕遊、農家風情遊、民間雕塑藝苑遊、水鄉古鎮遊、浙江經濟探祕遊等。
節慶活動
2003年是中國烹飪王國遊主題旅遊年。浙江推出的節慶活動主要有:1月紹興安昌臘月風情節,3月龍井開茶節暨杭州茶食茶飲博覽會,4月天台山雲錦杜鵑節,5月溫嶺中國石文化旅遊節,7月中國舟山國際沙雕節,8月“新天仙配”風情民俗節,9月中國湖州國際湖筆文化節、中國國際錢江觀潮節,10月西湖博覽會、第六屆寧波國際服裝節、中國畲鄉風情節、杭州西湖國際煙花大會,11月中國農民旅遊節等。2006年國際休閒博覽會將在杭州市舉辦。
旅遊服務
隨着旅遊事業的發展,浙江的旅遊基礎設施和安全工作日臻完善,綜合接待能力明顯提高。全省現有星級飯店742家,名列中國第二,其中五星級7家、四星級46家、三星級192家。有國際旅行社46家,國內旅行社601家。2002年,全省接待海外旅遊者204萬人次,比上年增長39%,旅遊創匯收入9.3億美元;接待內地遊客8020萬人次,比上年增長16.3%。
浙江菜
浙江菜簡稱浙菜,中國八大地方菜之一。由杭州、寧波、溫州的地方風味組成。三方風味各有特色,但都選料講究,注重“細、特、鮮、嫩”,烹飪獨到,最擅長炒、炸、燴、溜、蒸燒方法,注重本味,講究口味清鮮脆嫩,以純正見長。製作精細,菜品造型細膩,秀麗雅緻。浙菜中以杭州菜爲最盛。杭州的名菜有叫化雞、東坡肉、龍井蝦仁、西湖醋魚、宋嫂魚羹等。
旅遊紀念品
浙江的工藝美術珍品許多都是很好的旅遊紀念品。主要有浙江絲綢、杭州織錦、杭州王星記扇子、青田石雕、張小泉剪刀、東陽木雕、黃楊木雕、嵊州竹編、龍泉青瓷、龍泉寶劍、甌繡、蕭山花邊、樂清剪紙、甌塑、 湖筆、仿南宋官窯瓷器、西湖綢傘、湖州雙林綾絹等。
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