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| Seven-Eleven“1分55秒”便捷購物理念,老百姓買賬? |
在6月5日召開的連鎖經營與戰略研討會上,記者得到一個大新聞:全球最大的便利店連鎖集團“7-11”年內將來天津開便利店。昨天,“7-11”的有關負責人向記者透露,中日合資的柒—拾壹(北京)有限公司近期在北京舉行了成立典禮,該公司負責未來“7-11”在天津等地的市場運營。根據公司計劃,年內“7-11”將在北京、天津、河北等地開店50家,5年內在全國開店數量達到500家,預計年平均銷售額爲28億元人民幣。
年內開店多於10家?
據悉,目前“7-11”在津尚處於選址階段。“7-11”計劃今年在北京開店30家左右。根據這一數字,業內人士分析,年內“7-11”在津開的店數應該不會少於10家。在選址上,“7-11”可謂苛刻,每開一家店要求面積在120平方米以上,周圍環境必須符合其250個條件,周邊收入情況、居民戶型結構等等一律不放過。
正在梅江萬科前期考察
據瞭解,目前本市的便利店市場主要在物美和津工手中,而這些便利店多集中在傳統的社區商業網點內。“7-11”似乎更青睞於新建的中高檔商業社區。目前,“7-11”已經對梅江、萬科新城等新興社區進行了前期的考察。在經營方式上,“7-11”有關負責人表示,由於目前天津的便利店市場剛剛起步,因此,“7-11”不想過早地發展特許加盟,初期的經營方式全部爲直營。
1分55秒完成購物過程
“7-11”此次喊出“便捷式購物”這個詞,承諾平均購物時間是1分55秒,即一個顧客從進店選購到選中商品再到結賬,整個過程歷時不會超過1分55秒。爲了確保這一承諾,年內“7-11”進津將引進世界上最先進的便利店運營系統,特別是在商品製造、物流配送方面將充分引進日本“7-11”成功的外託管理方式,並將通過當地企業移植專有技術。他們還將在零售業市場率先創立高效的聯網在線訂貨系統和計算機信息分析系統等。這將使上千種商品的清單在幾秒種內一目瞭然。
新理念需要時間適應
業內人士認爲,“7-11”的便利理念是從日本帶來的,但從目前天津的消費者心態來看,很多消費者把逛超市當作一種消遣,所以,所謂“1分55秒”的理念,接受起來可能還需要一段時間。
關於7-11
日本7-11便利店(Seven-Eleven)成立於1973年,至去年年底已在國內開設了8600餘家便利店,並於1991年控股美國南陸公司,成爲世界最大的連鎖便利店集團。近些年,日本7-11便利店又將市場擴張戰略從有形店鋪轉移到無形店鋪———電子商務上,並獲得了巨大成功。挖掘日本7-11便利店成功的奧祕,對於剛剛起步的中國便利店來說無疑是一個良好的借鑑。
“7-11”開過的店面佔地從120平方米至150平方米不等,它有個顯著的特點就是商品幾乎都是“馬上就能用”,尤以食品、即時食品爲主。日式飯糰等特色食品爲“7-11”贏得了不少回頭客。
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