北方網消息:申求子和附近的村民都將鮮牛奶倒掉的原因歸結爲養奶牛的農戶過多,事實真的是這樣的嗎?
奶農———奶多了,檢測標準就嚴了
據河北當地媒體報道,在石家莊市的鹿泉、行唐、元氏等地,最近都不止一次發生過倒牛奶事件。曾有幾天,在一些牛奶收購點每天都有幾噸鮮奶因檢測不合格而被倒掉。行唐縣上碑鎮一名奶農先後倒掉鮮奶20多噸,直接損失2萬多元。
在倒掉的牛奶中,有的確實有質量問題。不過,對部分被認爲“不合格”的牛奶,一家奶站的工作人員頗有微詞。
關鍵是奶多了!企業用不完,檢測標準就嚴了。企業不收購,只好倒掉……是不是質量不合格,這個不太好說。如果企業需要鮮奶100噸,奶農只能提供80噸,那怎麼檢驗都合格;如果你交來了150噸,那最後總要有幾十噸不合格。
奶站———老奶戶,現在賠本也得收
據記者瞭解,倒奶多發生在散養戶和部分奶站身上。在石家莊農村,散戶約佔總養殖戶的1/3。
按照常理,與奶製品企業有收購協議的奶站,日子應該比較好一些的,可是昨天記者在河北鹿泉採訪的時候得知,事實並不是這樣的,與奶製品企業有收購協議的奶站也並不如以前好過。
一家奶站的馬先生告訴記者:當地最大的牛奶公司一天給我們的收購指標只有7噸。現在奶源多了,可對於老奶戶,人家奶源緊張時支持我們,現在賠本也得收;對於新奶戶的奶,我們不敢收。
他告訴記者,他們稍微好過一點的主要原因在於他們的老闆聯繫廣,門路多,所以,如果當地最大的公司收不完,他還可以找其他企業收購,牛奶基本上都能賣出去,也沒發生過倒奶的事。
那麼,爲何倒奶事件屢屢發生?河北省爲什麼就沒有提前作出相應的應對措施呢?
據有關方面分析:首先,阜陽“假奶粉”事件衝擊了整個乳製品行業,市場萎縮導致乳品企業對鮮奶的需求量驟減;其次,石家莊周邊奶牛存欄數量急劇增加,鮮奶供應量以每年25%至30%的速度增加,加劇了供需矛盾;第三,乳製品企業限量收購,壓級壓價,導致奶農雪上加霜。
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