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不粘鍋因爲一種叫“全氟辛酸銨”的物質引起了人們的注意。據國內多家媒體報道，由杜邦生產的“特富龍”不粘鍋塗層可能對人體健康帶來危害，此事引起多方關注。
質檢總局組織論證
據中央電視臺報道，美國環保署近日指出，美國第二大化工廠—————杜邦公司自1981年6月至2001年3月間，從未通報特氟隆製造過程中的主要成分“全氟辛酸銨”(C-8)可能對人體有害，已經違反了毒物管制法，並準備對杜邦公司處以3億美元的重罰。據悉，美國環保署所說“特氟隆”通常用在不粘鍋塗層上。在中國市面上，帶有這種塗層的不粘鍋會注有杜邦註冊的“特富龍”標誌。
中國國家質檢總局有關人士表示，採用杜邦“特富龍”塗層生產的不粘鍋可能對人體健康帶來危害的說法，已經引起中國國家質檢總局的高度關注，並且已經組織專家進行論證。一旦發現“特富龍”確實會對人體造成危害，國家有關部門將立即採取相關措施。這位人士還表示，有關杜邦不粘鍋塗層材料中的物質是否對人體有害是個新課題，還要等待有關專家做出科學、客觀的論證，才能對市場採取措施。
杜邦公司否認有害
面對美國環保署的質疑，杜邦公司做出了迴應。杜邦中國集團有限公司北京分公司公共事務經理徐暘接受記者採訪時表示，“這不是一個有關產品安全性的問題，而是有關行政彙報程序的問題。”徐暘表示，美國環保署所提到的“全氟辛酸銨”是一種加工助劑，它對人體、對環境是沒有危害的。這次杜邦與美國環保署的分歧是由於杜邦在文件上報程序的問題上引起。徐暘同時還表示，美國環保署並沒有作出對杜邦公司的處罰決定，杜邦公司正準備向環保署提出一個法律性文件，向他們提供更詳細的資料。
另外，在杜邦公司給本報發來的回覆中提到，杜邦已完全遵守了通報制度的規定，反對任何有關“全氟辛酸銨”有害人體健康或環境的說法，並表示將在30日內提出答辯狀，否認美國國家環保署的指摘。
天津市商家暫不撤貨
記者昨日從天津市幾家大型超市瞭解到，市場上不少知名品牌的不粘鍋塗層均採用了杜邦公司的“特富龍”。由於不粘鍋的購買量不是很大，所以，超市方面目前尚沒有接到顧客諮詢和退貨的情況，目前也沒有將不粘鍋撤下櫃檯的打算。
就此事記者採訪了一些消費者。正在挑選廚具的王先生說，他一直覺得含有化學材料的廚具對人體有害，所以家裏一直使用鐵鍋。而一直使用“特富龍”材料廚具的劉女士在聽到消息後大吃一驚，她開始爲自己和家人的健康擔心，表示將考慮轉而使用傳統材料製成的廚具。顧客陳先生認爲，他家一直使用“特富龍”材料製成的廚具，覺得很乾淨也很方便。如果毒性很大，也不會用了20年才被查出。
很顯然，不粘鍋的安全問題已經成爲消費者目前心中最大的疑問了。
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