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政府把關“菜籃子” 市民無憂“菜盤子”
每天早7點左右，秦皇島市海陽蔬菜批發市場裝着蔬菜的農用車便排起長龍，車上懸掛着經市場檢測中心抽檢合格發放的標有編碼、合格及日期的小卡分外扎眼。這是該市在全省率先實行蔬菜准入制後，爲確保“放心菜”進入市場的其中一道環節。
秦皇島市近年來啓動了菜籃子放心工程，實行城市區蔬菜市場準入制度，全市無公害蔬菜播種面積發展到85萬畝，其中30萬畝建成放心菜生產基地，年產放心菜250萬噸，目前已對首批18.7萬畝蔬菜包括放心菜標誌、基地名、溯源編碼、商品名、採摘日期、經銷商、運輸商等進行編碼標籤管理。各蔬菜生產基地對上市蔬菜實施定期抽檢，發現產品不合格，將取消其認證基地資格。首批實行蔬菜准入的超市和農貿市場，只許經營檢測合格的蔬菜，同時採取公示手段，對蔬菜經銷商連續3次檢測不合格的，取消其進場經營權。
秦皇島市培育出馬芳營旱黃瓜、上官營西紅柿、南戴河豆角等23個蔬菜品牌。其中馬芳營旱黃瓜基地、上官營西紅柿基地等5.2萬畝蔬菜生產基地取得無公害生產證書。該市還投資300多萬元，建成了市、基地縣、批發市場和集貿市場四級蔬菜質量檢測體系，對主要生產基地、農貿市場的主要蔬菜品種堅持抽檢，分別在海陽、昌黎北方兩大批發市場，建起無公害蔬菜批發銷售區，在10個大型商場、超市建立無公害蔬菜直銷專櫃，公示檢測結果，引導市民消費。在10個農貿市場建立直銷攤位，拓寬了無公害蔬菜市場。政府出臺了全面禁止高毒、劇毒農藥銷售和使用的規定，推廣使用高效、低殘留新型農藥，同時舉辦了市縣鄉三級無公害蔬菜生產技術培訓班，通過設置標誌牌、粉刷標語等形式，廣泛宣傳標準化生產技術。據海陽蔬菜批發市場負責人介紹，全市80%的菜市場的蔬菜來自這裏。爲防止超標蔬菜進場交易，凌晨1點，檢測人員就要開始對來市場進行交易的蔬菜進行檢測，首批認證無公害蔬菜基地的蔬菜憑編碼入場接受抽檢，其它蔬菜則每車必檢，檢測不合格的蔬菜將被拒之門外，如果抽測超過三次不合格，則會被清退出場。另外，在超市設有蔬菜檢測臺，每天早上蔬菜送來時供貨商已提供了蔬菜的合格證，但超市還要對每個品種菜進行抽測，如果顧客要求檢測，他們便會當着顧客的面再進行檢測，讓顧客放心。
每天向全市42家超市配送蔬菜10萬公斤以上的北戴河集發公司蔬菜基地，爲實現“放心”，基地從五個方面入手保證放心菜的生產：生產基地周圍沒有大的工礦企業，達到國家綠色食品產地環境技術標準；所種品種爲抗病多產優質品種；採取日光溫室、連棟溫室、塑料大棚等多種方式，防止蔬菜受到塵埃污染；通過對溫度、溼度、水、肥等的生態調控，控制病蟲害的發生；按照國家標準使用有機肥、生物藥。蔬菜從基地到配送再到各個超市，還需要經過抽樣檢測、分選分級、清洗、加工、甩幹、包裝、預冷等七道“關卡”。
從該市蔬菜管理中心得到消息，在確保市民吃上“放心菜”的同時，正計劃將“放心菜”品牌推向其他省市。廣州、上海、北京、長春、哈爾濱等地的蔬菜批銷大戶，近日來秦皇島參觀了撫寧縣和昌黎縣的幾個無公害蔬菜基地，並和該市的蔬菜經紀人和基地代表進行了洽談。這些外地蔬菜批銷大戶對這個市的硬果西紅柿、紫花架油豆、胡蘿蔔等蔬菜品種興趣濃厚，表示從該市蔬菜基地組織貨源，將“放心菜”發往當地市場以及東南亞市場。
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