北方網消息:據悉,從即日起天津市工商部門將對全市食品市場進行專項整治行動,主要內容是:強化對食品經營主體和食品入市、交易、消費環節的監管,特別是要加大對農村、城市社區、城鄉接合部的各類食品批發市場、集貿市場和食品店的整治力度。
重點是依法開展“六查六看”,即:查經營資格,看食品經營者證照是否齊全,是否非法出租出借證照,是否超範圍經營;查進貨票證,看食品經營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任,是否索取了供貨方有關資質、發貨票等票證;查經銷食品,看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否爲國家明令淘汰、失效、變質的食品;查包裝標識,看食品標示是否虛假,是否有產品名稱、廠名、廠址,是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產日期和有效期限;查商標廣告,看食品商標是否有侵權和違法使用行爲,食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的內容;查市場開辦者責任,看食品市場開辦者(包括櫃檯出租者、展銷會舉辦者)是否履行了對進場經營者資格審查的義務,經營場所內部質量管理制度是否健全。
此次食品安全專項整治過程中,一是開展兒童食品市場集中整治行動。二是開展夏秋時令食品市場集中整治行動。同時,加大對旅遊景區景點、遊客集散地區飲食企業和攤點的巡查力度,嚴防“十一”黃金週期間發生重大食品消費安全事故。
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