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除了人們所熟知的腐竹中含"吊白塊"、水產品中含甲醛等外，浙江省工商行政管理局25日發佈的食品質量安全定性檢測報告還表明，這個省出產的某些榨菜、醬鴨、香腸和鹹魚鯗等食品也被一些"黑心"商家動了手腳。爲此，當地工商管理部門正在抓緊查處這類在食品中添加有害物質的非法行爲。
今年7月初開始的浙江工商部門"百日百縣執法大行動"根據季節性特點，有針對性的制訂了一系列食品檢測方案。在執法行動中，工商部門發現一些榨菜、醃蘿蔔、醃菜等醃製品及去皮毛芋等食品中含有甲醛，醬鴨、香腸等肉製品中亞硝酸鹽有超標現象，同時，豆腐皮中含有二氧化硫，鹹魚鯗含有農藥敵百蟲。
7月上旬，台州市工商部門搗毀了位於椒江三甲的一個無照無證非法蔬菜醃製品基地，共查搗毀非法蔬菜醃製品加工窩點近10處。溫嶺市工商部門在鬆門鎮集中銷燬了有毒魚鯗425公斤、染色蝦米2002.5公斤，執法人員還在當地箬橫鎮團結村查獲問題豆芽500多公斤，並查獲了用於非法發泡豆芽的多種農用藥劑數十包。
與此同時，衢州市工商行政管理局在該市的農貿城查扣含"吊白塊"的腐竹245袋，共計1140公斤。舟山市工商部門查獲了涉嫌使用"吊白塊"的腐竹75公斤、違規使用食品添加劑的榨菜250公斤、黴變蘑菇125公斤。
據瞭解，浙江省工商部門在今年7月的執法行動中，共處理不合格食品3175批次共35422公斤，立案查處96件，罰沒款金額達14.55萬元，併爲消費者挽回損失2.07萬元。
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