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昨天，有讀者報料稱，位於番禺區大石鎮某村的一月餅生產車間環境很差。記者暗訪發現，這間生產月餅蓮泥的車間雖然生產原料是新鮮的，但滿地污水，其生產的月餅在萬佳等超市都有出售。該廠負責人王某接受採訪時拿出質量檢驗報告說月餅是合格的，但表示將立即清潔月餅蓮泥生產車間的衛生，並對員工進行教育。
報料：月餅餡生產車間髒
該月餅蓮泥生產車間位於番禺區大石鎮×連村內北邊一無名衚衕內，佔地約1000平方米，車間鐵門緊鎖。透過門縫，可看到裏面堆滿了白色的塑料桶和用於裝月餅的鐵盒及紙盒。
據報料人介紹，這個車間以前是煉油廠，去年開始成了月餅生產車間。記者隨後以購買月餅的商場採購員身份進入工廠。一名工仔介紹，堆積的白桶是用於裝蓮泥的，那些月餅鐵盒和紙盒是去年的包裝，今年不用這些盒子了。這名工仔承認，做月餅蓮泥的車間去年是由煉油廠轉行，但車間很乾淨，他拍胸對記者說，這裏做出的月餅原料包你滿意。
暗訪：蓮泥生產處髒水滿地
在車間的東邊空地，堆滿了至少10桶黃色蓮泥，地上流着許多暗色的水跡，工人們就在這黑水中搬運蓮泥、做工。
當進入車間北邊時，記者看到許多蓮子泡在水桶中，牆邊有一口大鍋正在煮蓮子。大鍋旁邊，還有一個用於磨蓮子的電動磨機，此處也是滿地黑水。問及爲何這麼髒時，工人說是搬運工鞋髒踩水搞黑的，但蓮泥絕對沒問題。隨後，這名工仔竟用手指在蓮泥桶中摳出一團，讓記者聞。
據一工仔介紹，做月餅的蓮子是從湖南運過來的新鮮湘蓮，經浸泡、滾煮和電磨等幾道工序後就形成，再拿到做月餅的生產車間進行加工，加上雞蛋和澱粉，月餅就做成了，然後送往廣州各大超市。
超市：有售該品牌月餅
據悉，該蓮泥生產車間的廠家就是廣州某品牌食品公司。記者隨後來到大石鎮洛溪新城一超市，在擺賣月餅的貨架上，看到了這家公司生產出的各種月餅，售貨員不斷向記者推銷此品牌月餅。新港中路一超市同樣銷售該品牌月餅。在下渡路昨天剛開業的一大型超市，此品牌月餅也有售。
廠家：月餅質量是合格的
昨天下午，記者在海珠區新港東路某大廈403房，找到了生產此月餅的公司。該公司負責人聽後表示，現在月餅生產廠家環境一般都是這樣，但原料是合格的，生產蓮泥的車間有污水是表示衛生工作做得不夠好。
該公司負責人王某隨後找來廣東省食品質量監督檢驗站頒發的《檢驗報告》，告訴記者月餅的質量絕對是合格的。記者隨後看到該廠生產出的五仁、單黃白蓮蓉、雙黃白蓮蓉等3種月餅的檢驗報告，質量是合格的。最後，王姓負責人表示將立即派人清潔蓮泥生產車間，達到車間瓷磚無水，乾淨明亮，進入車間的工仔必須將鞋子上的泥土清理乾淨，並對工仔們進行整頓教育。
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