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煙臺張裕集團有限公司其前身是1892年由我國近代愛國華僑張弼士先生創辦的煙臺張裕釀酒公司，至今已有100多年的歷史。她是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家，也是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。集團公司顯為國家大型(一)企業，有職工4000餘人，總資產22.9億元，淨資產14.8億元，主要產品有葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒、中成藥、糧食白酒、礦泉水和玻璃制瓶八大系列幾十個品種，年生產能力8萬餘噸，產品暢銷全國並遠銷馬來西亞、美國、荷蘭、比利時、韓國、泰國、新加坡、香港等世界二十多個國家和地區。
1912年，中國民主革命先驅孫中山先生親臨張裕公司參觀，題贈"品重醴泉"四字，對張裕公司優異的產品質量給予極高評價。
1915年，張裕的可雅白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿、雷司令白葡萄酒一舉榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會四枚金質獎章和最優等獎狀。以後歷屆全國乃至世界名酒評比中，張裕產品一直榜上有名，先後獲得16枚國際金銀獎和20項國家金銀獎。
鑒於張裕公司對國際葡萄酒事業的傑出貢獻，1987年，國際葡萄·葡萄酒局正式命名煙臺市為"國際葡萄·葡萄酒城"，煙臺市被接納為國際葡萄葡萄酒局的觀察員。
1992年7月24日，中共中央總書記江澤民視察了張裕公司，並親筆題詞："滄浪欲有詩味，醞釀纔能芬芳"。
1993年，"張裕"商標被國家工商局認定為中國馳名商標。
1994年，張裕公司按照《公司法》進行了規范化公司制改造，建立了煙臺張裕集團有限公司。
1997年，張裕集團作為獨家發起人，將集團下屬的白蘭地、葡萄酒、香檳酒、保健酒四個酒業公司及五個輔助配套公司的資產重組，折合14000萬股國家股，同時發行8800萬股境內上市外資股(B股)，成立了"煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司"，募集成為中國葡萄酒行業第一家股票上市公司。2000年10月26日，張裕A股在深圳證券交易所正式上市，發行量為3200萬股，募集資金6.2億元人民幣，為張裕公司今後的發展提供了資金保障。
2001年，張裕與世界葡萄酒巨頭卡斯特集團在技術、管理、營銷等方面進行深層次的戰略合作，此舉將加速張裕裕國際化接軌的步伐。
1997年至今，張裕集團以兼並、聯合、劃撥的形式先後接收了5個相關企業，集團的綜合實力進一步壯大。目前，張裕集團已由單一的葡萄酒生產經營企業發展成為以葡萄酒釀造為主，集保健酒裕中成藥研制開發、糧食白酒與酒精加工、進出口貿易、包裝裝璜、機械加工、交通運輸、玻璃制瓶等於一體的大型綜合性企業集團，擁有一個控股上市公司、一個控股子公司、四個全資子公司和一個分公司。
改革開放以來，公司以市場為導向，以效益為中心，以發展創新為主線，大力推進技術創新和管理創新，全面提高企業素質，使公司保持了健康、穩步的發展勢頭，經濟效益每年都有較大幅度的提高。2000年實現銷售收入16.6億元，實現利稅3.5億元，分別比去年同期增長22%、38.6%。
據國家權威機構的調查，1997-2000年張裕產品的綜合市場佔有率連續四年穩居葡萄酒行業第一名，2000年達到19.99%。集團公司先後被國家輕工總會授予"全國輕工業優秀企業"、"山東省一輕工業明星企業"、"山東省一輕工業排頭兵企業"等稱號。
2001-2005年是張裕集團發展的關鍵時期，面臨著中國加入WTO的機遇和挑戰。在"十五"期間，公司將加快與國際接軌，壯大主導產業，發展相關產業，培育經濟增長點；提高企業創新能力，使張裕集團繼續保持中國葡萄酒行業的領先地位，力爭成為國際葡萄酒行業的知名企業。
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