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蔬菜不蓋 蒼蠅不跑 攤位不少 衛生不保
北方網消息：連續兩天，天津商學院附近的麻辣燙攤位接連“惹禍”，5名大學生在不同的攤位吃過晚飯後都感覺身體不適，醫生診斷是吃了不潔食物所致，初步懷疑是食物中毒。
本月10日凌晨，4名天津商學院的在校大學生一同來到人民醫院急診室就診，此時，醫生髮現他們中的兩個已經出現了輕度昏迷，另兩人也是不斷地腹瀉和嘔吐。據他們介紹，頭天晚上，幾個人一同在校外的一個麻辣燙小吃攤吃了晚飯，回到宿舍後就感覺腹痛難忍。經過輸液、洗胃等治療，四個人的病情才被控制住，醫生初步確定是食用了不潔食物引起的食物中毒。
而前天上午，商學院一名大三年級女生告訴記者，11日晚上自己上完自習後，她獨自一人跑到學校附近的一個麻辣燙攤位吃了些東西，和前一天那4名中毒學生一樣，半夜的時候，這名女生也感覺腹痛難忍，跑了近10趟廁所，直到12日早晨纔到學校醫院治療。醫生說，她是因爲吃了不潔食物而導致了輕微食物中毒。
昨天下午，記者來到天津商學院附近，在一個小市場裏找到了不少麻辣燙攤位。儘管兩起中毒事件並不是發生於一個攤位，但這裏不少麻辣燙攤位的衛生條件看起來都讓人擔憂。攤主的一雙手又收錢又幫食客們挑選所要的菜品，而那些就露天放着的各種蔬菜也根本沒有任何衛生保護措施，蒼蠅在菜品周圍飛來飛去。由於正趕上晚飯時間，此時，每個麻辣燙攤位裏都坐着不少學生，不過，看上去，這些學生似乎並不在乎這裏的衛生條件，或者說是已經習慣了這種環境，他們大都津津有味地吃着自己點好的菜品。
詢問是否知道有學生曾在這裏吃飯後出現食物中毒，攤主們都是搖頭以對，有的乾脆告訴記者肯定不是在他這家吃壞肚子的。當記者問及攤位是否有衛生許可證時，攤主們變得不耐煩了，根本不正面回答問題。
路邊麻辣燙管理有點難
針對有學生在這個市場的麻辣燙攤位吃過晚飯後出現食物中毒的說法，該市場的3名管理人員都表示出極大的重視。按他們的說法，不論怎樣，他們都要引以爲戒，加強對市場的管理，尤其是對出售食品的小攤販。
該市場的管理人員坦言，由於這些小攤販以前都零散分佈在學校門口，只是近一段時間剛剛管理起來，所以，市場裏的這些麻辣燙攤位，都沒有衛生許可證，從業人員定期體檢等規定更是無從談起。不過，爲了杜絕此類“吃壞肚子”的事情發生，他們幾乎每天都在巡邏，糾正小攤販的一些不衛生的行爲。
“這個市場周圍有3個學校，可以說它面向的人羣主要是學生，出於這一點考慮，我們也必須對所有小攤販進行嚴格管理。”市場管理人員表示，如果可能的話，出現食物中毒的同學可以將具體在哪個攤位吃的麻辣燙通知他們，針對學生所說的情況，他們覈實後將對“肇事”攤位進行相應的處理。而且，他們還會制定出一套更加切實可行的管理制度，以保證食品衛生安全。
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