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農業部有關人士透露，魚蝦等水產品將納入檢疫，否則不準上餐桌。文匯報報道稱，從昨天開始，全國100多名水生動物防疫檢疫員集中武漢華中農業大學學習水產品檢疫技術。
據瞭解，目前中國的魚蝦等水產品除進出口外，在國內市場上銷售均不進行檢疫，魚蝦類產品從魚塘出來就被直接端上了餐桌。水生動物不進行檢疫，極易引起疾病蔓延，損害消費者健康。
華中農大水產學院陳昌福教授介紹，目前人魚共患的疾病多達200餘種，其中很多是寄生蟲病、血吸蟲病等。他特別指出，近年來，科學家還發現一種存於蝦體內的危險微生物“立克次體”，這是一種介於病毒與細菌之間的生物，它可引起腹瀉、出血和猝死；這種病的傳染性極強，目前尚無藥可治。
農業部全國水產技術推廣總站檢疫與病害防治處負責人陳愛平說，目前國內一些地方已開始對魚蝦的生產過程進行檢疫，今後將像生豬屠宰的同步檢疫一樣，魚蝦類產品上市銷售必須檢疫合格，否則不能銷售。
陳愛平稱，中國是水產養殖大國，水產養殖產量佔到了全世界的73%，然而中國水產養殖病害每年造成的直接經濟損失也是巨大的。2001中我國水產養殖病害造成經濟損失爲94億元，2002年中國水產養殖病害造成的經濟損失就達到了141億元。據有關專家估計，中國今年水產養殖病害造成的經濟損失仍將在140億-150億元左右。
據瞭解，儘管中國目前已經建立起了比較完備的水產養殖病害監測系統，但具有水產防疫檢疫上崗資格的科技人員僅有4000人，遠遠不能適應實際需求。
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