據美國僑報報道,全美中餐館前100家排名月底揭曉。這也是全美中餐館首次評選,創造了歷史。
《中餐新聞月刊》匯同“全亞洲食品展覽”計劃10月26日在紐約賈維茲展覽中心召開記者會,宣佈全美中餐館首次評選結果,晚間在紐約人酒店舉行頒獎典禮,邀請著名中餐烹飪大師甄文達致開幕詞。
主辦單位計劃向全國範圍公佈前100家中餐館名單,編印中餐年鑑,並向入圍100家餐館頒發“Top100”字樣的標徽,供餐館張貼懸掛。
本次中餐評選分不同類別,按照事先確定的標準,由專家評審。主辦單位表示,全美中餐館現有4.1萬之多,營業額約155億,每年評選全美前100家最佳中餐的時機已經到來。
|