瑞典最大的財經報紙《每日工業報》18日發表配圖文章說,將於11月2日在北京三里屯開業的“老瓦餐廳”標誌着“這個最受中國人愛戴的瑞典人”要在乒乓球以外的世界裏“征服中國人”。
該報駐東亞記者恩奎斯特著文說,這家餐廳兼酒吧中文名叫“維京銳點”,英文名取自瓦爾德內爾的第一個字母“W”。它位於離朝陽醫院不遠的北京三里屯南路,門口將有一個很大的老瓦畫像,“將給北京帶去第一個北歐風情的餐廳與酒吧”。
這家餐廳的另一個明星擁有者是瑞典冰球大腕尼蘭德。《每日工業報》說,尼蘭德目前在北美職業冰球聯賽(NHL)的紐約巡邏兵隊效力,年薪高達300萬美元。該報透露,酒吧原先的合夥人還有在英超阿森納效力的瑞典前衛永貝里,但由於中間人的問題後者最終沒有參加。
上週,瑞典最大的日報《每日新聞》也發表文章說,老瓦步其好友足球明星布洛林的後塵,進入餐飲業,所不同的是,“瓦爾德內爾直接邁向了國際”。
據介紹,W餐吧總體風格被裝飾成位於瑞典北極地區的世界第一個“冰球吧”的感覺。它有三個包廂,分別被命名爲“老瓦”,“高爾夫”及“瑞典風情”。其中的“老瓦”包廂將來可能被裝飾成一個小型的“老瓦博物館”。國際知名的中國記錄片導演鄭鳴是W餐廳的中國合作伙伴,他在接受瑞典記者採訪時說,這是第一個世界體育明星在北京開的餐廳。這表明,北京2008年奧運會給中國帶來的影響與日俱增。
據悉,瑞典主管旅遊與基礎建設的女大臣烏·梅辛將出席下月2日在北京的餐吧開業儀式。瓦爾德內爾本人及其圈內好友包括一位瑞典名廚也將出席。
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