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北方網專稿(實習記者王海)：從有關部門獲悉，預計今年兩節期間天津無公害農產品上市總量均比去年同期有一定幅度的上揚。商家主打節日牌的同時，眼光還在瞄向外地市場。
2004年，全市農產品質量安全工作取得很大進展。無公害種植基地面積達到78萬畝，比上年增加25萬畝；通過產地認定的無公害畜禽基地190個，比去年增加73個；無公害水產基地達到68個，比上年新增41個，面積達到17萬畝，比去年新增5萬畝。全市共扶持發展了47個蔬菜服務組織和配送中心，銷售網點150多個，無公害肉品、奶品連鎖店和加盟店發展到300多家。
兩節期間，各類無公害農產品的上市量均比去年同期有所上升，其中無公害蔬菜類上揚幅度最大，平均日上市量達到30多萬公斤，是去年同期的300%，品種達到三四十種，其中包括荷蘭乳瓜、彩色辣椒、櫻桃西紅柿等不常見的品種，另外還推出10公斤裝的禮品菜系列，同時有30%的無公害蔬菜將銷往北京，山東等外省市；無公害畜產品銷售點較多，有關企業已經根據往年經驗，做好充足準備滿足市場需求；無公害水產品產地可提供各種無公害水產品2萬餘噸，不僅可以滿足天津地方市場要求，無公害鯉魚等淡水魚還將大量供應東北、華北市場。同時，有關部門也在加強產地、市場的抽檢工作，確保市民在兩節期間吃上放心農產品。市區畜牧獸醫部門組織力量，對全市範圍內的獸藥和飼料生產經營、生豬飼養、屠宰加工以及市場銷售等各環節進行一次拉網式檢查。水產部門共計劃抽取對蝦、牙鮃、鯽魚、甲魚、水發水產品等樣品40批次，檢測氯黴素、甲醛、汞、乙烯雌酚等藥物殘留、有毒有害物質殘留項目。發現問題，積極聯合有關部門聯合處理。
據悉，目前除了畜產品有直銷店之外，無公害蔬菜大多在大型超市設立專賣點，方便羣衆購買。記者在河西區某大型超市看到，無公害蔬菜專賣點和普通蔬菜僅幾步遠，同類商品價格雖然較高，但差距並不大。不少市民表示，他們選購蔬菜主要是看品種和菜的質量，價格並不是特別重要的因素。一般來說，他們不會特意的購買無公害蔬菜，但也不會刻意拒絕。超市的工作人員介紹，目前無公害蔬菜的銷售量和普通蔬菜相比還有一定的差距，但是有些特殊的菜品的銷售還是很受羣衆歡迎的。記者還從水產部門獲悉，春節前，全市還將有3家無公害水產品經銷點開張納客，在無公害水產品銷售方面取得零的突破。
據市農委的有關負責同志介紹，目前在無公害農產品銷售方面還存在一定的魚龍混雜現象。尤其是無公害蔬菜方面，由於只能在蔬菜進行小包裝之後才能貼上防僞標誌，大批量銷售時無法真正識別；一般農貿市場又缺乏速測機制，因此建立完善的市場準入制度成爲關鍵。爲了進一步對全部農產品逐步實行市場準入制度，一是2005年全市將以超市、專賣點作爲切入點，進行農產品市場準入制度工作。二是繼續推進省市間農產品互認制度。此外，還要繼續推行無公害農產品追溯和承諾制度，按照從生產到銷售的每一個環節都可以相互追查的原則，通過合同管理等形式對農產品質量安全做出約定。通過無公害標誌管理和使用，建立質量安全承諾制度，生產者要向經營者；經營者要向消費者就其生產、銷售的農產品質量安全做出承諾。對不合格產品實行召回、理賠和退出市場流通的機制。
據悉，2005年全市無公害基地規模將進一步擴大。無公害種植基地面積力爭達到100萬畝，無公害蔬菜銷售企業力爭達到50家。畜產品以寶迪、順利、肉聯廠等產業化龍頭企業爲重點，貨源來自無公害生產小區的比重達到100%。擴大無公害水產基地規模，產地面積累計達到20萬畝，佔全市水產養殖總面積的35%以上。同時抓好無公害示範點，一是選擇優勢區域，年內建成15個無公害蔬菜示範小區，建成一批無公害畜親、水產養殖示範基地，推行嚴格的標準化生產，提高基地帶動功能。二是建立薊縣、東麗等無公害畜產品生產示範區縣，採取集中優勢，連片治理，整體認定的方式，對產地環境，生產投入品等關鍵環節進行全面監控和治理，力爭使示範區內的畜產品達到免檢標準，實現無公害生產，逐步在全市推開。三是在示範區內推廣一批高新技術。
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