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北方網消息：日前，天津市質監局組織了對外埠在本市市場銷售的乳製品、醬油、食醋、凍蝦仁和腸類製品等5大類食品的質量監督抽查。共抽查了全市42家大型超市、自選商場、經營部和大型綜合批發市場銷售的100批次食品。抽查結果表明：乳製品合格率爲90%；醬油、醋的合格率爲85%；腸類製品和凍蝦仁的合格率分別爲70%和50%。市質監局提醒廣大消費者，在節日期間購物時要擦亮眼睛，要仔細查看產品標誌，如配料表、生產日期、保質期和儲藏指南等內容。
乳製品：標稱北京鑫華星乳業有限責任公司生產的220g/袋“無糖酸奶”所檢脂肪、蛋白質、非脂乳固體、山梨酸、乳酸菌數等指標不合格。
腸類製品：不合格產品的主要問題是標籤標註不規範。如：標稱柴溝堡燻肉製品有限公司生產的“柴溝堡”牌245g/袋香腸，未標註山梨酸，而實測檢出；明示無澱粉，實測爲9.1%。
凍蝦仁：不合格產品的主要問題是規格和淨含量不符合標準要求。如標稱利德工貿有限公司生產的“紅洋”牌單凍蝦仁、嵊泗華磊海洋開發有限公司生產的“泰國河蝦仁”、浙江溫嶺石塘水產珍品冷凍廠生產的“海珍”牌真空蝦仁、溫嶺市車關水產冷凍製冰廠生產的“奧飛”速凍蝦仁等不合格。
另訊：春節前夕，市質監局對天津市56家熟肉製品生產企業的66批次產品進行了監督檢驗，合格50批次，合格率爲75.8%。
從抽查結果看，熟肉製品添加劑的超範圍、超限量使用現象依然存在，共有5個批次的產品在添加劑的使用方面存在問題。此外，部分產品的微生物指標超標嚴重。天津市旺海食品廠生產的“難忘”牌火腿，不僅蛋白質和澱粉不達標，而且苯甲酸的含量高達0.39g/k g；天津市武清區渤海食品廠生產的“美味火腿”苯甲酸含量爲0.035g/k g；天津市北辰區萬君肉食加工廠生產的“金魯”牌烤鴨胸，菌落總數超過國家標準的45倍，且產品中檢出食品添加劑日落黃；天津市天河食品廠生產的“天河”牌水晶牛肉，菌落總數超過國家標準的2倍，且食品添加劑山梨酸超標。
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