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北方網消息:3月4日,天津市和平區政府與天津同仁堂股份有限公司、天津狗不理集團公司舉行見面會。在增資擴股資金到位儀式上,天津同仁堂股份有限公司負責人將3000萬元的轉賬支票交給和平區政府有關負責人。另外,天津同仁堂股份有限公司應付的狗不理國有產權轉讓價款首付款3180萬元也已在轉讓協議規定的期限內到位。狗不理老字號的改制工作正在順利進行。
“狗不理”轉制期間經營和菜品質量有何變化?未來“狗不理”包子是否保留傳統風格?“狗不理”老字號的明天是啥樣?這一系列問題在“狗不理”拍賣落幕後,成爲市民普遍關心的問題。天津同仁堂公司、天津狗不理集團有關人士在接受記者採訪時表示,改制後的“狗不理”,將成爲規範的有限責任公司,在經營理念和策略上將更加先進。“狗不理”包子的傳統風味和津味民俗底蘊將會發揚光大,不會隨着改制而缺失。隨着新機制的引進和資金的注入,未來的“狗不理”勢必將以“狗不理”品牌爲龍頭,大力進行菜品創新,將加快“狗不理”在全國乃至世界範圍內的擴張速度,進一步擴大“狗不理”品牌的影響,將這一百年老字號打造成有國際影響的著名品牌。
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