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“瘦肉精”檢出率連續5次爲0
近日，在農業部對16個城市畜產品質量安全的例行監測中，本市的樣品所檢項目100%合格，合格率在16個城市中排名第一位。其中，“瘦肉精”的檢出率已經連續5次爲0；豬肉中的磺胺類藥物殘留的超標率也連續3次爲0。本市所採取的加強畜產品安全生產、對禁止使用和限制使用的獸藥實施嚴格監管等措施，取得了明顯的成效。
據瞭解，本市作爲“全國無公害食品行動計劃”試點城市，近年來，重點把好了“四關”：一是投入品關，保證生產過程用藥、用料、防疫等環節嚴格按標準進行。二是基地關，生產基地必須通過檢測和認證。三是屠宰關，在屠宰加工企業實行了“檔案記錄與質量安全追溯制度”。四是檢測關，建立了例行監測制度，定期開展檢測，及時發現和查處問題。
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