中國國民黨主席連戰一行今天下午抵達南京,東道主將用什麼美味佳餚招待呢?記者今天從南京金陵飯店獲悉,招待菜餚將以江蘇淮揚菜系爲主,體現淮揚、金陵、時令三大特色,讓國民黨大陸訪問團充分感受南京的風味。
連戰一行今天下午抵達南京後將下榻金陵飯店,江蘇省的歡迎晚宴今晚也設在這裏。
位於南京市中心新街口的金陵飯店,於一九八三年正式開業,當時曾是古城南京的第一高樓,也是南京市最早的五星級酒店。二十二年來,金陵飯店以其獨具的人文素養,榮獲了全國最佳五星級飯店等衆多榮譽,成爲飲譽海內外的著名品牌,並先後接待了鄧小平、江澤民以及金日成、密特朗、布什等中外政要。
金陵飯店市場推廣助理周海說,此次連戰一行入住,金陵飯店提供了三層樓面供他們使用,而連戰主席所住的是一間特套,飯店方面將確保連戰主席與其他住店客人互不干擾。
至於菜譜方面,周海稱,金陵飯店進行了精心準備,確定在淮揚菜基礎上進行改良,使招待的菜餚既有淮揚菜特點,又糅合金陵本地特色,同時兼合春季時令,比如“南京鹽水鴨”、“霸王別姬”、“嫩筍鰣魚”等特色菜都將進入菜單。
目前,金陵飯店的各項接待工作都已就緒,飯店內掛起了歡迎條幅。
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