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突破以往亞種內雜交的傳統方法，2個由秈稻和粳稻亞種間雜交、篩選出的超級水稻新品種“金豐”和“申優一號”，正在蘇浙滬地區推廣。科研人員預測，它們幾年後有望成爲滬上水稻的主栽品種。
據國家專業部門檢索，該項成果達到國際先進水平，產量超過日本、韓國、印度的超高產水稻。其中，常規粳稻“金豐”的最高產量達732公斤/畝，雜交粳稻“申優一號”最高產量近770公斤/畝；即使是平均產量，也比目前栽培的品種高10%-15%。
“什麼是好大米？消費者要求吃口好，農民則要求產量高、抗病性強。但魚與熊掌常常不可兼得。”課題負責人、上海市農科院副研究員萬常照解釋，“這兩個新品種的難得之處，正是集中了秈、粳稻各自的優勢，實現了超高產與優質、抗病性強的完美組合。”
長期以來，上海人形成了喜食粳米的消費習慣，如現在的“寒優湘晴”即是優質粳米。但是，與秈稻相比，粳稻的抗病性一般相對較弱。
能否將秈稻的抗稻瘟病基因導入粳米中？“秈粳聯手”的新米，能否保留粳米軟糯清香的吃口？大膽假設之下，研究者小心求證。
15年前，上海市農科院的研究人員就開始着手新品種的選育工作。他們從浩如煙海的15000份粳稻材料中，不斷篩選出“較有前途”材料，先後採用了14個不同的秈稻和粳稻親本進行雜交。經過大量的實驗，終於在高產粳稻中引入秈稻的抗稻瘟病基因，從而打破了一般情況下超高產必然抗病性弱的“慣性”。
“體質”強了，吃口更要好。爲此科研人員又將雜交選育的新材料，反覆與優質的粳稻品種進行回交，促使其中的優質基因在組合中不斷積累。這是一個更復雜而漫長的過程。每年5月，他們在上海播種，10月收穫；每年11月，他們懷揣種子飛赴海南，翌年4月再次收穫。不同緯度下的南繁北育，周而復始12年。
終於有了好消息。“金豐”和“申優1號”先後通過了上海市作物品種審定；通過農業部植物新品種保護初審；通過了農業部稻米及製品質量監督檢測測試中心的檢驗，有8-9項米質指標達到國家一級米標準。
如今，這兩個品種已在蘇浙滬地區累計推廣面積達130萬畝，共增產優質稻穀5610萬公斤，新增產值6952萬元。預計到明年，累計推廣面積將增至600萬畝。
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