北京市工商局22日發佈的一項產品質量抽檢結果顯示,北京市場上銷售的嬰幼兒配方奶粉總體狀況良好,但也有個別產品碘含量和蛋白質含量不符合國家標準要求。
近期,北京市工商部門對北京市場銷售的嬰幼兒配方奶粉進行跟蹤監測,分四次從超市、食品批發及零售市場共抽取了31家生產企業的158種嬰兒奶粉產品,並進行了蛋白質、菌落總數、大腸菌羣、沙門氏菌和碘等項目的檢測,結果合格155種,不合格3種,產品抽樣合格率爲98.1%。
監測結果顯示,碘含量超標是造成產品不合格的因素之一。抽查發現,標稱黑龍江紅星集團股份有限公司生產、批次爲20050211的“紅星”牌紅星邦兒能奶粉2(適合7-12個月嬰兒)的碘含量爲190微克/100克;標稱雙城雀巢有限公司生產、批次爲20040910的雀巢牌雀巢成長奶粉(1+適用1歲以上幼兒)的碘含量爲197微克/100克。以上兩種奶粉的碘含量均超過國家標準規定的30-150微克/100克的限量範圍。
造成產品不合格的另一個因素是蛋白質含量低於國家標準。抽查發現,標稱黑龍江省海倫市鑫博乳業有限公司生產、批號爲20040322的“鑫博”牌鑫博2階段幼兒奶粉的蛋白質含量爲3.13克/100克,低於國家標準中要求的蛋白質含量大於10克/100克的規定。目前,工商部門已將批次20040322的“鑫博”牌鑫博2階段幼兒奶粉全市下架。
目前,北京市政府食品安全辦公室已責令有關企業主動召回碘超標的奶粉,並從原料、生產過程及工藝等方面尋找原因,全面提高產品質量的控制水平,杜絕出現不合格食品。北京市將進一步加大對嬰幼兒乳粉、米粉等兒童食品和乳製品的監測,一旦發現危害人體健康的食品,將立即予以“下架”,並堅決清出北京市場。(完)
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