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問題膨化食品對健康不利應提高警惕 購買時需辨清品牌
大人孩子都愛吃的膨化食品近日被檢查出了問題，知名品牌“真優味”鋁含量竟然超標9倍。據瞭解，南通市在對部分兒童食品進行衛生監督檢查中，發現有3家企業生產的11個規格的產品鋁含量超標。記者昨天下午走訪幾家大型超市和食品批發市場發現，各種口味的“真優味”還依然擺在超市貨架上，消費者也還不知道產品存在問題。
據瞭解，在11個規格的被查出“鋁超標”的食品中，有臺灣華元集團上海華元食品有限公司的“真優味”牌龍捲果、三文魚片、海鮮片及鮮蝦條；標誌爲福建石獅德祥食品有限公司的“好實在開心大薯片”(燒烤味)；標誌爲媽咪大寶達食品(蘇州)有限公司的“大寶達蝦味”膨化食品。
記者昨天在市場調查中發現，本市多家大型超市賣場內基本都有被曝光的問題食品銷售，但都只限於“真優味”一個品牌，沒有發現媽咪大寶達食品公司的產品。而在王頂堤和體院北食品批發市場，記者也看到了大量“真優味”。面對這些問題產品，消費者在選購時還並不知情。在家樂福和家樂超市膨化食品櫃檯前，10個被隨機採訪的消費者還沒有一個知道“真優味”被查出了問題，他們大都知道膨化食品對健康不利，但不利到什麼程度並不清楚。
據介紹，鋁在毒理學上雖屬於低毒性的金屬元素，如果長期大劑量攝入鋁，就可能會出現腦損傷、智力下降、老年癡呆症等，處於生長髮育期的兒童如果長期大劑量食用鋁含量超標的食品可能對智力發育產生影響。
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