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日前，天津市塘沽區經貿委組織有關部門對塘沽區大肉市場進行全面檢查，這次檢查主要是看塘沽區各集貿市場上的肉品，是否含有苯甲酸鈉等違禁添加劑，還檢查肉類食品是否達到有關衛生規範要求。
據悉，天津市商務委和市衛生局近期發出緊急通知，要求對市場上發現含有苯甲酸鈉的豬肉產品進行全面檢查和整頓。塘沽區經貿委立即組織工商、衛生、動檢、食品藥品監督管理局等部門，連日來對塘沽區的蔬菜批發市場瀋陽道、錦州道、新村等市場進行了全面檢查，還抽查了7個定點屠宰場和9個批次的豬肉，目前，各類檢查結果還正在化驗之中。
在這次大檢查過程中，相關部門還要求大肉生產企業與有關部門簽訂質量保證承諾書，保證向市民提供合格的肉類產品。
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