|
昨天上午，牛有成副市長帶領北京工商、農業、衛生等部門負責人再次對本市的豬肉屠宰、貯存和流通環節進行了專項檢查。牛有成副市長要求各級政府高度重視對人畜共患病的防控，衛生、農業等有關部門要全力配合，確保本市不發生人感染豬鏈球菌病。
屠宰車間有音樂
進庫出庫都檢測
在大興區興商冷凍廠，牛有成副市長重點強調了豬肉產品在進庫出庫的時候要加強檢測，不能光靠檢疫證及合格章來判斷，應該添加一些必備的檢測手段。在北京資源集團食品城屠宰車間，記者一走進屠宰車間，就聞到一股消毒水的味道，還有輕微的音樂聲傳來，整個車間十分整潔乾淨，這裏實行的是封閉式屠宰方式。透過通道玻璃可以看到全部的生產流程，分爲切頭、去肛、劈半、胴體初檢、心肝肺檢、腸繫膜檢等環節。除了上述環節外，生豬在剛剛屠宰之後，還會經過24小時的排酸處理。
豬肉市場行情穩
重點環節監測強
豐臺區新發地集貿市場，記者在現場看到，有兩排的豬肉攤上只剩下幾塊很小的豬肉，有的攤主正準備收攤。“上午已經賣得差不多了，就先把攤收拾一下。”這名正在收攤的攤主告訴記者。
據農業局副局長劉亞清透露，截止到7月31日，本市已經封存了一批來自四川資陽、內江等疫區的凍豬肉和豬肉製品。全市各級部門也進一步加強了生豬屠宰、鐵路運輸、養殖等重點環節的監測。
疑似病例要報告
病死豬一律銷燬
記者昨天從市衛生局瞭解到，市衛生局也啓動了緊急預案，加強了對這一疫情的監測，立即着手製定人感染豬鏈球菌疫情應急預案。
一旦人發生感染豬鏈球菌病疫情，確保迅速、有效的應對；一旦本市發生家禽感染疫情，衛生部門將立即開展人感染病例的主動搜索，並協助農業部門開展家禽感染疫情的處置；向全市醫療機構下發《人感染豬鏈球菌病的臨牀表現、診斷要點》，要求各級各類醫療機構的醫務人員，發現符合人感染豬鏈球菌疑似病例、臨牀病例診斷的要以最快速度立即向當地疾病預防控制機構報告。
加強對生豬和肉製品的監督檢查，對規模養殖場、養殖小區和散養戶的病死、原因不明死豬一律要監督其採取銷燬、掩埋等無害化處理。
|
