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廣州3日共查出並封存疫區冷凍豬肉品209噸企業負責人稱這批凍豬肉2月份就運到廣州，不能說是疫區“問題肉”
四川發生豬鏈球菌疫情以來，廣州市工商局連日加強對全市禽畜及其產品檢查，至昨日共封存冷凍肉品達209.8噸，目前尚未發現來自疫區的生豬。
7月30日，廣州市糧油食品進出口公司車陂南村鎮塘西冷凍廠出倉的9噸冷凍豬肉的流向已查清。其中8475公斤的凍豬肉已被做成10噸旺潤牌臘腸流入珠三角市場。生產企業南京雨潤集團總經理稱，製成臘腸的這批肉是在今年2月份就運到廣州的，故不能說是來自疫區。廣州各大商場目前尚未發現有旺潤臘腸銷售。工商部門再次提醒市民：之前購買的疫區冷凍肉品勿食用，並要及時報告。
7月30日車陂南村鎮塘西冷凍廠出倉的9噸疫區凍肉流向查明，其中8噸凍豬肉製成10噸臘腸
昨日，記者從廣州市工商局以及從化分局的市場處有關負責人處獲悉，經過工商執法人員全力追查，7月30日天河工商分局查出的由四川某肉類食品有限公司委託存放在廣州市糧油食品進出口公司車陂南村鎮塘西冷凍廠已出倉的9噸冷凍豬肉的流向已查清。但是其中8475公斤的凍豬肉已經被做成10噸的臘腸流入了珠三角的市場。而該公司有關負責人接受採訪時則稱，製成臘腸的這批肉是從今年2月份，也就是四川爆發疫情前就運到廣州的。
經調查，該部分冷凍豬肉由存放方於6月份分4批發往從化市廣州雨潤肉類食品有限公司。經過從化工商分局執法人員反覆追查和排查，發現並封存在從化某公司等庫存未出售的該批冷凍豬肉525公斤，其它冷凍豬肉早前已出售完畢，根據有關人員交代，銷售出去的凍肉已經制成薰臘腸銷往珠三角各地。至目前，廣州市工商部門沒有接到羣衆食用四川疫區冷凍豬肉後身體出現不適的投訴和舉報。
追查四川肉流向：8噸凍肉做成10噸臘腸
據一名不願透露姓名的內部人士告訴記者，這批從四川來的豬肉，是出自南京雨潤集團的一個下屬子公司(福潤肉品有限公司)，而在從化查獲的冷凍豬肉也是出自雨潤集團在從化的一個名爲雨潤肉類食品有限公司的，這批被工商查獲的來自四川的凍豬肉從進貨單上可以看出，是分了四次進入工廠的，四次總共進了360件凍豬肉(每件25公斤)，共9噸，這次檢查中發現還有21件沒有被銷售，但是剩下的339件已經被製成10噸旺潤牌薰臘腸流入珠三角的各個超市及肉菜市場。廣州市工商局已經展開了緊急的排查工作，跟蹤這批薰臘腸的流向，一經發現馬上下架、封存。
公司負責人喊冤：凍肉2月份就進廣州了
南京雨潤集團的總經理趙寧先生表示，他們已經知道這件事情了，並且連夜從南京總公司趕過來處理此事。他說他們的肉是今年2月3日就已經從四川發貨過來，一直被放在廣州市糧油食品進出口公司車陂南村鎮塘西冷凍廠，今年6月份開始分了四批發往從化子公司，這也就說這批肉是在疫情爆發之前就運到廣州了，而且當時他們的肉已經經過四川當地檢驗檢疫部門的檢疫，所以他對他們的肉品感到非常放心。趙寧強調，他們很願意配合工商部門繼續調查。
記者隨後趕到位於從化鰲頭鎮嶺南村的廣州雨潤肉類食品有限公司，該公司的負責人韋友兵在接受記者採訪時感到“很冤枉”，他也重申了這批肉是從2月份就從四川運到了廣州的，他說：“我們在7月30日接到了廣州市工商局和從化分局的檢查，但是這批肉從進貨入倉到現在已經歷時半年，而之前四川還沒有發生疫情，所以不能說我們的肉就是從疫區來的。”據瞭解，現在大概有8噸的凍肉已經制成了薰臘腸流入了市場，主要是在廣州、深圳等珠三角地區銷售。
探查廣州商場：目前尚未發現旺潤臘腸
記者隨後在客村的廣百百貨，以及天河北的百佳、萬佳等一些商場及專門的肉菜市場發現，目前市場上並無旺潤臘腸的蹤跡。廣百百貨現今只有皇上皇和廣州酒家等知名品牌出產的合格臘腸，其服務員也表示廣百百貨向來只出售以上幾個知名品牌的臘腸，至於旺潤臘腸並未在廣百出售過，也沒有聽過。其他的商場由於夏季氣候炎熱，基本沒有臘腸存貨。而肉菜市場上出售的大多是自家制作的散裝臘腸，也並未見到旺潤牌臘腸的蹤影。
江蘇雨潤集團簡介
江蘇雨潤集團總部設立在南京市，在廣東等全國21個省、直轄市設立36家子分 公司。目前已形成年屠宰生豬800萬頭，年加工熟肉製品25萬噸的生產能力。現有雨潤、旺潤、福潤得、雪潤、福潤、法香等六大品牌十大系列共1000多個品種的產品，並出口俄羅斯、朝鮮及東南亞、港澳等國家和地區。2004年，江蘇雨潤在內地民營企業中排名第29位，而該集團董事長祝義才也榮登2004年福布斯中國內地富豪榜第41位，成爲江蘇首富。
廣州又查出53噸疫區肉
全市暫時未發現來自疫區的生豬
時報訊(記者葉靜實習生邵卿通訊員葉華新)廣州市工商局繼續加強對全市禽畜及其產品檢查。前昨兩日，該局荔灣、芳村分局分別發現並封存了來自四川疫區的冷凍豬肉38噸和15噸，至此封存冷凍肉品達209.8噸。工商部門表示，廣州暫時未發現來自疫區的生豬。
荔灣芳村又封存疫區凍肉
據介紹，7月31日晚上，荔灣工商分局羣衆“在廣州西站有一批來自四川資陽疫區的凍豬肉品”的舉報後，緊急調集執法人員前往檢查，發現一批人正在卸來自四川資陽疫區“碎精肉”、“三線肉”等七個品種凍豬肉品，並準備裝車轉運。經現場清點，計有2600多箱重量爲38噸。據瞭解，這批凍豬肉品是7月24日從四川資陽市發貨，具備有四川動植物檢疫部門出具的檢驗合格證明。工商執法人員將上述肉品登記後暫保存於廣東省冷庫，待檢疫部門進行復檢後再作進一步的處理。
8月1日早上10時，芳村工商分局在對轄區冷凍倉庫、市場的檢查中，在芳村廣中公路旁的西塱地鐵站對面某冷凍廠倉庫內，發現有包裝袋上均標明來自“四川資陽市四海食品加工廠”的大批冷凍豬肉，共計15噸。據調查，該批冷凍豬肉7月27日從四川資陽市購進到貨，至今未出倉流入市場。執法人員立即將其全部就地封存，並採集樣品就送檢。
8月1日，從化工商分局街口工商所也發現並封存涉嫌產自四川某肉類食品有限公司的冷凍豬骨150公斤。
市民買了疫區凍肉要報告
廣州市工商局有關負責人特別提醒廣大市民，凡以前購買了四川資陽、內江冷凍肉品未食用的，應立即向工商等政府部門報告並請求處理，千萬不要再食用。
廣東將開展豬隻疫病普查
目前全省未新增豬鏈球菌病病例和人感染病例
時報訊(記者裴靜怡實習生郭穎君通訊員何霞)昨天，廣東省農業廳召開全省動物防疫工作緊急會議。會上通報了潮安縣有關人感染豬鏈球菌臨牀診斷病例的情況，以及廣東省已採取的措施。目前，廣東沒有發生豬鏈球菌病病例，也沒有發生新的人感染豬鏈球菌病例。全省下一步計劃開展疫病普查，對疑似發病豬進行有針對性的預防性治療。
昨天，省農業廳廳長謝悅新部署了豬鏈球菌病防控防治工作。有關部門將對豬隻進行摸底及預防工作，開展疫病普查。謝悅新要求，各部門要協調組織抗菌素等藥品供應，對疑似發病豬進行有針對性的預防性治療。
會議要求，有關部門要加強疫病監測和流行病學調查，加強消毒滅原，防止環境污染。此外強化產地、屠宰檢疫和市場監督，切斷豬鏈球菌病的傳播途徑；檢疫率要達100%；發現病死畜及病害肉一律依法進行無害化處理。省際臨時動物防疫監督檢查站則要加強對運輸生豬及其產品的車輛的監督檢查和消毒，檢查率要達100%。
疫情報告四川昨日死亡2例
新華社北京8月1日電衛生部新聞辦公室1日通報，據四川省衛生廳報告，7月31日12時至8月1日12時，四川省無新增人感染豬鏈球菌病病例，回顧性調查報告17例病例，其中，臨牀診斷14例，疑似3例。另外，治癒出院1例，死亡2例。截至8月1日12時，四川省累計報告人感染豬鏈球菌病病例198例，其中實驗室確診38例，臨牀診斷107例，疑似53例。
編輯點評管好流通渠道最緊要
在四川爆出人感染豬鏈球菌病疫情後，廣東各地迅速作出反應，嚴查來自疫區的冷凍肉品。於是，這幾天，我們總能看到有關部門又截獲了多少噸來自疫區的豬肉凍品，隨即又將之封存的消息。但即便如此，還是有8噸疫區凍肉製成的臘腸流入了珠三角市場。
10噸臘腸可不是個小數目。儘管製作商方面表示這批肉是通過當地檢疫的，但在當前疫情病源還未得到有效控制的情形下，有關部門還是應抱着謹慎的態度，一查到底，弄清這些臘腸的最終去向，而不能任其由超市及肉菜市場進入百姓口中。
當然，對來自疫區的豬肉凍品一律採取封存，是有必要的。只是奇怪的是，在疫情早就公開之際，爲什麼還有來自疫區的冷凍肉品源源不斷地流入廣州乃至廣東其他各地呢？僅僅從7月30日至8月1日的三天裏，廣州市工商部門就封存了來自疫區的冷凍肉品共209.8噸。
對疫區來的冷凍肉品來一批就截獲一批，這畢竟不是應對的萬全之策。因爲不能保證有沒有漏網之肉，通過其他渠道進入廣州市場。因而，應當主動出擊，聯手疫區，對疫區豬肉凍品流向廣東的渠道來個大清查。進而從源頭上堵住流通渠道，切斷其流向廣東的一切網絡，這樣總比坐在家門口截獲、封存要安全保險得多。
我想，這樣做的難度也不是太大，不管是疫區當地的，還是廣州的，監管的空白都不能等到用生命來填補。事關公共衛生安全和百姓生命健康的大事，我們不能掉以輕心。
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