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到昨天，13名天津工商技術學院外語系涉外家政專業的大學畢業生，經天津市首傢俱有高級涉外家政培訓和資格認定資質的博海國際人才職業技能學校培訓、考覈合格後，開始持證上崗。他們就是被人稱爲“高級保姆”的一個新的職業羣體。
“高級保姆”特殊在哪些方面？筆者日前走訪了博海國際人才職業技能學校校長周鳳平和一些學生，瞭解到一些新鮮有趣的情況。
“高級保姆”都幹什麼
以一家在津外資企業的老闆爲例。這個老闆家有一名專司一般家務的保姆，又請來剛從博海國際人才職業技能學校畢業的小張。小張一天的主要工作是，早晨起牀後，先提醒夫婦一天主要的工作、生活日程，然後與他們12歲的兒子用中文進行日常生活用語的對話。早餐後，幫主人打點好一天所用主要物品。隨後或隨主人出行服務，或在家上網，幫主人收集有關的外匯牌價、股票行情、價格動向、各界新聞等信息，收發電子郵件。對來信、來訪進行登記，對生活中的中英文資料進行互譯。將前一天陪同主人遊覽併爲其拍攝的數碼照片、錄像進行編輯和處理，配以音樂和解說，並輸入計算機電子相冊。在電腦中對主人近期的財務收支情況進行歸類、統計。這幾天，主人在外應酬較多，中餐有些吃膩了，小張又在生活保姆準備好晚餐的基礎上，炒了兩個素菜，做了T骨牛排，拌了蔬菜沙拉，煮了俄式紅菜湯。晚飯後，她又爲主人布茶。主人饒有興趣地閱讀紅樓夢，小張爲其講解了寶、黛、釵三人之間的關係和矛盾。這就是小張比較典型的一天的工作。
“高級保姆”是什麼人
首先，他們有大專以上學歷，然後必須經市勞動局認定的專業培訓學校300課時以上的正規培訓，經考試合格後獲得上崗證。僅就專業培訓爲例，其教學課程和內容就有職業道德、美學禮儀、英語口語、法律常識、中西餐、攝影攝像、插花及園藝、美容美髮美甲、寵物飼養、計算機應用、家庭理財等26項。其中僅寵物飼養就須基本掌握鳥、魚、貓、狗的飼養知識與技術；中西餐則都能操持、料理包括主食、西點、甜品、湯羹和數十種菜餚的家庭宴會。還要會跳舞，至少掌握兩種以上的交誼舞，成爲兼文祕、家教、廚師、護理等諸型爲一體，是“上得廳堂、下得廚房”的複合型家政服務人才。
“高級保姆”待遇優厚
“高級保姆”收入不低，主人除要管吃、管住外，月工資少則千元以上，多則達數千元，而且大都還能獲得數目不等的獎金和物酬，有些人還被主人帶到國外工作。僱請“高級保姆”的多是外國和我國港、澳、臺常住本市的高級白領等。本市“高級保姆”目前不足百人，不到需求量的百分之五。“高級保姆”的如此稀缺，使他們的身價近來一路飆升。
比如，一位臺灣僱主專找以幼教爲專長的“高級保姆”，每月工資3000元人民幣外加補貼，還能定期隨子赴臺度假。本市一位企業集團的總經理，想僱用一位有領導才幹、能指揮和調動3名保姆的管家(亦稱私家助理)，僅試工期的月薪就2500元。
“高級保姆”在許多方面確有驕人之處，但也常會蒙受誤解、呵斥甚至侮辱，她們大都顧全大局，盡心盡力，竭誠敬業，在這個特殊的崗位上展示着自己獨特的才幹。尤爲“搶眼”的是，在剛剛走上這個崗位的13名天津工商技術學院外語系涉外家政專業的大學畢業生中，首次有了兩名男士，成爲“高級保姆”中一道獨特的“風景”。
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