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垃圾食品和碳酸飲料將在美國加州所有公立學校的食堂和自動售貨機裏絕跡。昨天，加州議會通過了兩項專門針對中、小學食品和飲料銷售的法案，對公立學校內銷售的食品、飲料的成分提出明確規定，將炸薯條、可樂等食物擋在了校門之外。
這兩項法案規定，在校園銷售的食品，所含脂肪的卡路里含量不得超過35%，其中來自飽和脂肪的卡路里含量不得超過10%，糖分的含量也不得超過35%。飲料必須含有50%的果汁成分，並且不得帶有任何甜味添加劑。
根據這兩項法案，油炸食品屬於被禁之列，而烤制的土豆片、烤花生、清淡口味的冰激凌和烤制餡餅仍屬於符合標準的食物。碳酸類飲料、巧克力牛奶和果汁含量不足50%的飲料不準銷售。
法案不涉及學生的自帶食品，也不禁止學生到校園外的麥當勞等快餐店就餐。
根據美國科學院的報告，美國兒童患肥胖症人數在過去30年內增長了三倍，主要集中在小學生階段(6歲到11歲)，高中生階段(12歲到19歲)的患肥胖症的人數也增長了兩倍。
州參議員埃斯庫蒂亞說，這一法案將使“孩子從小養成良好的飲食習慣”。目前美國的亞利桑那州和得克薩斯州也有類似的法案，加州此次通過的法案是同類法案中最全面、最嚴格的。
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