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昨天是中秋佳節，月餅仍舊是中秋的主打食品。中國焙烤食品糖製品工業協會理事長朱念林說，據不完全統計，今年北京人可能吃掉1.5萬噸、價值9億到10億元的月餅。
稻香村食品集團的池廠長告訴記者，截止到昨天，因爲擔心積壓浪費，加工廠已經停止生產了。“今年的銷售量已經統計出來，達到了1300噸，比去年增加了十分之一左右。”全聚德集團宣傳部劉部長也表示，全聚德庫存的月餅也已經沒有了。
朱念琳告訴記者，根據不完全統計，去年全國月餅市場的銷量近20萬噸，銷售額近100億元。預計今年北京月餅市場的銷售額將達到9億至10億元，佔全國市場的十分之一。
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六成人選月餅更認包裝
據中國社會調查所對北京、上海等地的1000位公衆進行的調查顯示，6成以上的受訪者在月餅的選擇上更看重包裝。被訪者中，9成以上的人表示會購買月餅，主要目的還是送給親朋好友、領導等。在月餅的選擇上，65%的被訪者選擇包裝；53%的被訪者選擇價位；僅有37%的被訪者選擇口味。
垃圾問題專家、北京市市政管理委員會高級工程師王維平說，中秋期間北京因月餅產生的包裝垃圾增長了10%左右，減去拾荒者撿拾的部分，實際處理量大約增長2%至3%。以處理1噸垃圾約需158元計算，清理月餅包裝每天多花的垃圾處理費約在3.8萬元至5.7萬元。
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