中秋,是親情味兒十足的中國傳統節日,再忙再累,這一天也要歇一歇,和家人圍坐在一起吃頓團圓飯。今年的中秋節恰逢週日,所以熱鬧和喜慶的氣氛比往年更加濃厚。
記者從市烹飪協會獲悉,水晶宮、集賢酒店等本市20家大型酒店、飯店昨晚共接待中秋家宴2000多桌。據有關人士介紹,天津昨晚擺開的中秋家宴桌數約在5萬桌左右。
登高賞月樂壞高層飯店 登高賞月是中秋佳節的一大傳統習俗。昨晚,國際大廈、天塔、凱旋門百貨等高層建築上的餐廳生意都格外紅火。
昨天下午,一飯店經理告訴記者,以往他們飯店由於地勢高、進出大廈不方便等因素,在節日餐飲市場並未顯出什麼優勢。而今年早在中秋節前一個月,飯店靠窗戶的餐桌就已被預訂一空。爲便於消費者飯後賞月,昨晚8時到11時,飯店還特別準備瞭望遠鏡。“就連望遠鏡的租賃檔期也早已排滿了。”飯店經理喜不自禁。
促銷新招打包9折優惠 本報曾推出一組“關注節約經濟”的系列報道。中秋月圓之夜,商家也動了一番腦筋。河東區一家飯店針對昨晚的中秋宴席發出倡導,就餐後如果消費者主動提出打包,將會享受9折優惠。
該飯店經理表示,剩下的飯菜只能白白浪費,飯店也要加派人手負責清理。因此,飯店方面鼓勵顧客將吃剩的飯菜帶走。據介紹,今年“十一”黃金週期間,該飯店還準備推出這樣的促銷舉措,如果效果好會一直延續下去。