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問題食品必須在12小時內全城下架。市工商局昨日首次出臺“流通領域重大食品安全應急預案”。
據瞭解，今年以來，市工商局先後對蘇丹紅、雀巢奶粉、化工澱粉、早產月餅、劣質醃菜、孔雀石綠等進行了專項整治，查扣問題食品40噸。
“預案”規定，今後，發生食品中毒，或媒體報道、且經檢測機構認定某種食品有毒有害，可能引發區域性嚴重後果的食品安全信息，將啓動緊急預案。市工商局將成立事件評估、執法排查、秩序維護、信息宣傳等領導小組，城區半小時、郊區一小時內，工商人員要趕到現場、控制局勢。同時，將可疑食品進行取證、送檢、封存。檢測後通過媒體發佈信息，並在12小時內，由企業自願或工商強制撤櫃，並追根溯源。
對查扣的問題食品，由工商依法銷燬。危害或隱患消除後，市工商局發佈預案終止信息。
市工商局局長吳清昨表示，預案除突出對事態快速處置外，還特別強調與媒體的良性互動，充分尊重市民的知情權，有利於加強防範、消除恐慌。
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