北方網消息(記者王冰 通訊員李守林):25日,天津市總工會、市勞動和社會保障局、市商務委、團市委、市婦聯等單位在喜來登大酒店舉行天津市服務行業職工技能奪標運動會頒獎暨展示大會。大會表彰了在此次奪標運動會9個比賽項目上獲得名次的42名優勝選手和14個團體優勝單位、27個優秀組織單位;市勞動和社會保障局對3名優勝選手授予了“天津市技術能手”稱號,對85名成績優秀選手分別給予了晉升爲高級技師、技師職業資格和晉升1、2級的晉級獎勵;市總工會、團市委、市婦聯對31名優勝選手分別授予“十五”立功先進個人、“青年崗位能手”、“三八”紅旗手等榮譽稱號。同時,會上還表彰了本市在全國飯店(餐飲)系統服務技能大賽中獲獎的18名選手和4個單位。
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天津市服務行業職工技能奪標運動會頒獎暨展示大會舉行
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本次服務行業職工技能奪標運動會是在全市人民認真學習貫徹黨的十六屆五中全會和市委八屆八次全會精神,抓住中央把濱海新區納入國家總體發展戰略佈局這個難得的歷史性機遇,堅持更高標準,追求更高水平,加快濱海新區開發開放和規劃建設的大好時機下舉行的。職工技能奪標運動會以加快實施科教興市和人才強市戰略,進一步深化職工素質工程,加快培養高技能人才、高素質職工隊伍,大力提高自主創新能力爲主旨;以爲職工搭設展示服務才能的競技大舞臺,激勵職工學技能、練絕技、創絕招爲動力;以增強參賽單位和職工的學習力、創造力、競爭力爲目的,吸引了本市服務行業衆多企業、職工的廣泛關注和積極參與。全市19家星級酒店及一批知名賓館飯店、餐飲企業的2萬餘名職工參加到活動中來;收銀員職業技能大賽匯聚了18個商業集團公司、65個大賣場,3萬多名職工踊躍參賽。各單位將培訓、選拔、參賽與促進職工技能素質上水平和企業經營服務上層次緊密結合,通過多種形式和載體,開展大學習、大培訓、大練兵、大交流。職工技能奪標運動會期間累計開展技能培訓、練兵比武、絕技展示、名師示範、技術交流、技能研討等活動百餘場次。
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技能展示:疊口布花
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技能展示:調酒
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技能展示:花藝
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爲了使運動會各項賽事規範進行,達到預期目標效果,組委會按照《中華人民共和國國家職業標準》的規定要求,印發了相關職業技能培訓大綱和技能操作規範;成立了兩個專項比賽機構,分別制定出比賽組織方案、評判規則;對賽場的設置,考場的監考、監督,裁判員、計時員的業務培訓和資格確認、評委的聘任及選手們的理論考試、技能考覈等都進行周密安排、規範到位,爲各路選手公平競爭和優秀人才脫穎而出營造了良好的大環境,
經過多輪激烈緊張的選拔淘汰賽,共有109個單位的575名選手參加了9個職業工種的最後總決賽。在決賽中,廣大選手表現出較高的職業素養和職業風尚。許多選手比賽中不僅僅關注“爭金奪銀”,更注重技藝上的創新、提高和精益求精;選手之間不僅僅是競爭對手,更是相互切磋與交流學習的夥伴。和諧的比賽氛圍使運動會的各個賽場成爲各參賽選手提高自身職業技能和驗證能力水平的大課堂。
天保國際酒店的張偉津,喜來登大酒店的荊鬆波、高揚、盧鑫、郭佳、林琳,泰達中心酒店的王靜,大港油田賓館的袁景雪和津工超市的宋雅琳等分別奪得中式烹調師、西式烹調師、客房服務員、西式麪點師、前廳服務員、調酒師、餐廳服務員、中式麪點師、收銀員9個賽項的桂冠。
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