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狗年即將到來，各品種“名犬”已經擺上了商家攤位
津城元旦消費市場拉開序幕，本市兩節消費進入了白熱化的階段。記者昨日從本市各大商場、超市、飯店瞭解到，在元旦促銷大戰中，本市商家煞費苦心，推出不少新招、奇招來吸引消費者。同時，各種服務性強、人性化的促銷模式成爲了元旦期間的商業亮點。
新店規：商場實行自然閉店
據悉，元旦期間，除了推出“滿就送”等優惠外，本市許多百貨商場都會把營業時間延長到午夜12點，今年兩節期間，商場延時有了新突破。記者瞭解到，已有百盛、中原百貨、新世界等多家商場明確表示，將在延長營業時間的同時，實行彈性的“自然閉店”方式，也就是說，取消具體的營業截止時間，送走最後一位顧客之後再閉店。據瞭解，大型百貨商場平時的營業時間一般爲九時左右至二十時左右，而每到黃金週或逢年過節，都要再適當延長一兩個小時。但在實際的操作中，這樣“死板”地延時並不太理想。
現在如伊勢丹、百盛廣場、新世界百貨等時尚商場都開始嘗試“自然閉店”的做法，甚至有的商場還表示閉店前不放閉店音樂。
新年貨：海鮮素食全搶眼
元旦期間，津城超市將迎來首輪“打年貨”集中期。昨日，記者打探年貨市場時發現了不少新“面孔”。在本市家樂福超市，昨日剛擺上50多種以往只在酒店出現的高檔進口海鮮，包括北極貝、秋刀魚、泰國墨魚仔等。在家樂超市，不少顧客被以假亂真的素食品矇住了。素魚、素牛肉、素火腿、素皮鴨，這些以豆製品爲主料的素食，在形、色、味上都幾近真正的葷菜。本市人人樂超市還蒐羅了廣東燒臘、湖南薰臘、湖北醃臘、四川幹臘等各地臘味。此外，記者看到，不少超市還針對“狗”年，來發“狗”財。在易初蓮花超市內的禮品專櫃，各種造型的卡通狗、陶瓷狗、布藝狗栩栩如生，憨態可人。易買得超市裏，小巧可愛的毛絨狗玩具成了銷售最好的禮品。
據銷售人員介紹，無論是小狗寶寶還是大個的沙皮狗，每天都能賣出上百隻，毛絨玩具的價位不高，無論擺在家裏還是送人都是既實惠又有價值的禮品。
新家宴：價格最高近兩萬
藉助元旦三天假期的機會，本市各大餐館大做文章，紛紛推新品，以“辭舊迎新飯”作爲年底的重頭戲。截至目前，今年本市元旦推出的家宴的最高價格爲集賢大酒家推出的18888元特級宴席。此外，本市各大飯店都推出了從400至1000多元不等的家宴和春節年夜飯。
此外，各種營銷形式、服務舉措也將亮相今年的餐飲市場。據悉，全聚德大酒樓在元旦和大年三十分別準備了兩臺文藝演出，並安排了抽獎活動。集賢大酒家節日期間開展就餐贈紅酒、果盤、果籃以及抽獎活動。起士林大飯店還通過建立客戶檔案，溝通老客戶，提前做好節日訂餐。推出階段性促銷活動，以贈送紀念品、菜品等形式回報顧客，對高消費顧客贈送貴賓卡，年度享受9折優惠。同時還推出生日蛋糕、親情卡贈送等活動。
新服務：早點夜宵都連市
記者瞭解到，兩節期間，本市早點連市多。食品街、食爲天快餐、中山美食林快餐、永和豆漿、麥當勞、肯德基等中、西快餐企業，都將在“兩節”期間開展連市經營，並豐富早點品種，增加供應數量，保證兩節期間老百姓能吃上放心早點。
據瞭解，節日期間各餐飲企業將普遍延長營業時間。如狗不理節日期間每天將營業12小時(從10:00至22:00)。食品街各企業在延長營業時間的同時，部分企業還將營業到午夜12點。鴻起順也將外賣窗口從早9點一直營業到晚7點。此外，本市食品街除推出電話訂餐服務外還推出了網上訂餐購物信息查詢，同時推出多家餐飲企業廚師上門服務活動。鴻起順節日期間將組織五輛汽車20多人的送餐隊伍。
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