1.葡萄酒兩成有問題
昨日,國家質檢總局公佈對葡萄酒產品質量國家監督抽查結果。本次抽查了北京、河北、天津等14個省、自治區、直轄市79家企業生產的93種產品,合格82種,產品抽樣合格率爲88.2%。
產品質量問題有三個:一是酒精度不符合標準要求。本次抽查中有2種產品酒精度不符合標準要求,其中有1種產品的酒精度標準規定值爲11.0至24.0(vol),而實測值僅爲7.5(vol);二是標籤標誌不規範。
強制性國家標準:GB10344《飲料酒標籤標準》明確規定飲料酒必須標註酒名、配料表、淨含量、製造者(經銷者)名稱和地址、批號、生產日期、保質期(或保存期)、產品標準號與質量等級、產品香型等。本次抽查中有10種產品標籤標註不規範。主要是配料表內容不全、生產日期標註不清、未標註“淨含量”“酒精度”等;三是違規使用食品添加劑。本次抽查中有1種產品檢出微量安賽蜜。安賽蜜是食品添加劑的一種,標準規定不得檢出。
黑榜
企業名稱 |
產品名稱 |
商標 |
規格 |
生產日期 |
主要不合格項目 |
南京希望紅酒業有限公司 |
原汁葡萄酒 |
希望紅 |
1L/瓶 9%(vol) |
2005-04-05 |
檢出微量安賽蜜、感官 |
甘肅張掖國風葡萄酒業有限責任公司 |
國風冰紅葡萄酒 |
濱河國風 |
500m l/瓶10.5%(vol) |
2005-09-10 |
酒精度、標籤 |
2.白酒12%不合格
昨日,國家質檢總局公佈對白酒質量國家監督抽查結果。本次抽查了貴州、四川、福建等20個省、自治區、直轄市80家企業生產的80種產品,合格71種,產品抽樣合格率爲88%。本次抽查中發現的主要質量問題包含總酯含量不合格、酒精度達不到明示要求、標籤標誌不規範等。
另外,本次抽查中有個別產品感官指標不符合標準要求。感官指標是保障白酒質量的指標之一,也是直觀評價白酒質量的指標,多數情況下白酒的質量是通過感官上的色澤、外觀、香、味表現出來,同時也是判斷白酒質量的先決條件。
黑榜
企業名稱 |
產品名稱 |
商標 |
規格 |
生產日期 |
主要不合格項目 |
安徽霍邱臨水中華玉泉酒廠 |
中華玉泉酒 |
中華玉泉 |
46%(v/v)500mL |
2005-02-02 |
酒精度、標籤 |
呼和浩特市制酒廠 |
新一代營養型白酒 |
豐州 |
45%(v/v)450mL |
2005-10-12 |
總酯、標籤 |
泗陽縣洋河鎮第一釀酒廠 |
福星高照酒 |
洋洋 |
45%(v/v)480mL |
2005-01-26 |
酒精度 |
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