明天就是元宵節了,天津各大生產企業和銷售場所都在緊鑼密鼓地進行生產和銷售。昨天,市質監稽查大隊對本市元宵市場進行了檢查。
在一家大型超市,記者看到超市自制的各種餡料的元宵擺放得整整齊齊,但惟一美中不足的是這些散裝的元宵沒有采取任何防塵措施,前來購買的消費者似乎也沒有意識到這是一個問題。此外,還對散裝元宵的生產日期、餡料含量等指標進行了檢查。據執法人員介紹,由於目前散裝元宵的新地方標準尚在公示之中,生產企業仍按照老的地方標準和企業標準生產。一家著名的元宵生產企業工作人員介紹,目前元宵的價格競爭非常激烈,有的企業就在競爭中想方設法降低成本。業內人士提醒消費者,在購買元宵時,要選擇知名的大企業生產的,儘量不要購買路邊小商小販滾制的元宵;要問清元宵的生產日期,因爲滾制的元宵從生產到銷售不能超過24小時。
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