日前從市政府奶業辦公室獲悉:爲確保市民飲奶安全,提高乳品行業生產效益,天津市“十一五”奶業發展規劃正式出臺,5年內通過品種改良、奶牛小區升級改造、奶品質量安全三大工程的實施,把本市打造國家級奶牛優質種源基地和高產示範區,確保到2010年,天津市奶業產值達到40億元,奶牛平均年單產由目前的6051公斤提高到7000公斤,全市牛奶總產量突破70萬噸。