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寬敞的葡萄酒窖（效果圖）
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投資1300萬，佔地近2萬平方米的全市首家葡萄酒文化博物館將在5月1日亮相漢沽。遊客們可以全方位的瞭解酒文化，學習品酒技巧，還可以定製一枚屬於自己的個性化酒標。
坐落於漢沽區茶澱鎮的華夢酒文化博物館即將在“五一”亮相漢沽，接待第一批遊客。該博物館投資1300萬，佔地近2萬平方米，是天津市首家葡萄酒文化博物館。它的設計融合了中西方葡萄酒文化，以橫縱兩條主線展開對葡萄酒文化的闡述。縱向以歷史時段爲脈絡，從葡萄種子的起源追述到葡萄酒業的開端。橫向涉及多個國家，以葡萄酒的中國史和世界史並列展開。
進入博物館一層，入口的諾亞方舟將帶領遊客開始一段神奇的葡萄酒之旅。該層分爲世界廳、中國廳、現代廳及孟莊園廳，在不同的大廳內，遊客們可以看到釀造葡萄酒流程的沙盤，各個國家、朝代的飲酒器具。詳盡的圖文介紹，不僅能讓遊客全面的瞭解葡萄酒的發展歷程、釀造知識，更介紹了品酒所需的技巧和注意事項。同時，遊客們還可以在一層個性化設計區域設計獨特的專屬酒標。遊客可以先選好所需要購買的葡萄酒，把自己的照片、簽名等個性化的內容印到葡萄酒的標籤上，當天就可以買到一瓶粘有個性化酒標的葡萄酒。新婚的小兩口把結婚照印在酒標上，既增添了浪漫的氣氛，又讓葡萄酒更具有珍藏價值。
從一樓的右手就可以下到地下室。博物館的地下室是一個寬敞的葡萄酒窖，排列規矩的橡木桶和瓶貯區儲存了大量的葡萄酒。酒窖是葡萄酒再次生長的絕佳環境。在這裏，遊客們可以購買木桶酒，貯藏在酒窖中，隨時需要，隨時能取到最新鮮的葡萄酒。博物館最長爲遊客保存5年。
博物館的二樓是品酒區、多功能廳、珍品字畫廳。在這裏，遊客們可以看到各種關於葡萄酒的文化藝術品。多功能廳會通過大屏幕向遊客展示更爲立體、生動的酒知識、酒文化、品酒常識。在品酒廳，遊客們可以運用剛剛學到的品酒知識，親身體驗，品嚐鮮美的葡萄酒。
此外，該旅遊區還設有配套的別墅、公寓，可以同時接待70人住宿。在公寓裏，遊客們還可以自己開火做飯，享受莊園生活。配套餐廳還可以接待近百人同時就餐。秋季，該區還可以接待遊客採摘葡萄、玉米、毛豆等農產品。同時可以參觀葡萄酒廠，親歷釀造葡萄酒的全過程。
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