日前,記者從有關部門獲悉:天津市“放心肉”工程取得顯著效果,自2004年以來,本市在全國生豬“瘦肉精”抽檢中連續5次抽檢合格率爲100%,超標率始終控制爲零,處於全國領先水平,在全國四個無公害食品行動計劃試點城市中排名第一。
自2001年起,本市被列爲全國無公害食品行動計劃試點城市之一。由此,本市全面開展“放心肉”工程,在有農業區縣建立穩定的貨源基地,實行嚴格的獸藥管理制度,嚴禁在飼養過程中投入“瘦肉精”和磺胺類藥物。
在全國生豬“瘦肉精”抽檢中,本市抽檢合格率由2001年的56%、2002年的89.5%上升到2003年底的99.3%,2004年以來連續5次抽檢生豬“瘦肉精”合格率爲100%,超標率始終控制爲零,處於全國領先水平,在全國四個無公害行動計劃試點城市中排名第一。是唯一未發生因食用“瘦肉精”等有害藥物殘留超標畜產品導致急性中毒事件的試點城市。豬肉中磺胺類藥物殘留超標率也由2004年4月份的10%下降到零,在全國16個被檢城市中排名上升到第一名。
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