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日前，天津市教委在召開學校食堂食品衛生安全工作會議時要求，全市各級各類學校要進一步加強對學校食堂食品衛生安全的管理，不得超能力供餐，也不得爲師生採購從燒熟後至食用的時間超過3小時的盒飯。中考在即，本市學生食品衛生安全問題到底怎樣呢？昨日記者在對本市部分學校周邊的小吃攤進行調查時發現，這些小吃攤的食品衛生安全問題讓人擔憂。
現場直擊 時間：12時15分地點：北京師範大學天津附屬中學
隨着下課鈴聲響起，學生們爭先恐後來到學校旁邊的小吃攤購買午餐，炸肉串、大餅卷雞排、炸雞漢堡包等攤位旁瞬時圍滿了學生。突然，一輛綜合執法大隊的汽車駛來，兩名工作人員開始對小吃攤進行清理，攤販們急忙收拾東西四處躲藏。10分鐘後，執法隊員離開，攤販們重返原地，繼續做生意。
時間：12時30分地點：北辰區第47中學
在學校對面一個小市場內，擠滿了買午飯的學生，炸臭豆腐、鐵板炸腸、煎餅餜子等十多個攤位的老闆正忙活招攬生意。記者看到，一口油鍋架在火爐上，鍋內殘渣、剩油歷歷在目，待炸的蔬菜串擺放在一個塑料盆裏，上面沒有任何遮蓋物，爬滿了蒼蠅。可學生們似乎並不在意食物的衛生問題，只要可口他們就會購買，因此這些攤販的生意特別好。
學生：學校食堂的飯難吃又貴
北師大天津附中初三年級一男生說，其實他們也不願意到街上買飯，只因爲學校食堂的飯既不實惠，又不可口。北辰區第47中學的同學也表示，在外面吃飯不用排隊，可以節省時間。
據瞭解，現在本市中學的食堂雖然由學校監管，但很多都被私人承包了，因此，很多食堂的飯又貴又不好吃。
專家：校外小吃攤應統一管理
市營養學會的專家指出，中學生正處於生長髮育的青春期，良好的飲食是保證其身心發育的重要因素之一。目前，本市中學生飲食存在膳食結構過於單一、營養不均衡等問題。學校附近一些攤位衛生狀況差，多是家庭作坊，衛生安全根本得不到保障，對學生的健康狀況極爲不利。
市衛生防疫部門的有關專家認爲，對於小吃攤，徹底將其取締似乎並不現實，規範化管理纔是最佳途徑。這樣既可滿足學生對方便食品的需求，又可監督衛生安全問題。
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