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雙齒圍沙蠶屬環節動物門，多毛綱，遊走多毛目，沙蠶科，體長圓柱形，兩側對稱、後端尖，軀幹部有許多結構相似的體節，每個體節兩側具疣足，體長可達27釐米，寬約1釐米，橫截面呈圓形或略扁，外形與蜈蚣或螞蟥有些相似，因此也被俗稱爲海蜈蚣或海螞蟥。雙齒圍沙蠶可作爲魚蝦蟹等的優質餌料和釣餌，被稱爲“萬能釣餌”，還具有消耗有機物碎屑，淨化環境的作用。以往在本市近海灘塗、鹽田蓄水池等處大量分佈，近年來雙齒圍沙蠶的自然種羣資源有所衰退，數量急劇減少。由於它的體腔液是一種天然殺蟲劑，能在農業害蟲的防治上發揮重要作用，特別對昆蟲有劇毒，而對人類無害。由於自然資源有限，人工養殖已悄然興起，但苗種仍依賴自然海區採捕，數量十分有限。
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