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今天上午，市食品安全辦針對本市出現的羣發性廣州管圓線蟲病發布了全市暫停購進、銷售福壽螺的市場控制指令。存貨應立即自行銷燬，違令最高罰款3萬元。爲確保市民的身體健康和生命安全，市食品安全委員會決定進一步加強對全市農副產品市場、商場、超市、餐飲企業和場所水產品監控力度，採取嚴格措施防控廣州管圓線蟲病的危害與風險。
其中主要措施包括:從即日起，全市農副產品市場、商場、超市、餐飲企業和場所等各類食品經營者一律暫停購進、銷售、加工福壽螺；嚴格落實水產品市場準入制度、進貨檢查驗收制度和索證索票制度。水產品進入本市市場銷售，必須提供縣級以上水生動物疫病監測部門出具的檢驗合格證明和產地證明；加強對生產、流通、消費薄弱環節的監控，嚴厲打擊水產品場外交易行爲，嚴格規範夏季露天餐飲活動，加強對社區周邊、繁華街區和集體用餐單位的監控，堅決取締非法經營行爲；加強對各類水生動物產品中致病菌和人畜共患寄生蟲病的抽查監測，發現不合格產品或重大危害、風險及時採取嚴格、果斷的食品市場控制措施；嚴格落實食品安全主體責任。對不遵守水產品市場控制指令的食品經營者，依據《北京市食品安全監督管理規定》等有關法律法規予以嚴懲；加強對消費者的教育和從業人員的培訓，宣傳正確的水產品採購、加工、操作、食用方法。
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