天價面條的招牌。
最近,衡水市區的昆侖大酒店推出了昆侖至尊面588元、紅燒鮑參翅肚面488元等一系列天價面條,讓人瞠目。
昨日(8日)上午11時15分左右,記者來到位於衡水市和平路的昆侖大酒店,走進大廳,一塊醒目的大招牌映入記者眼簾,上面有『即日起本店隆重推出經典面食』:打鹵面『紅燒鮑參翅肚面488元/位、極品網鮑面368元/位、原汁禾麻鮑丁面268元/位、蔥香遼參面98元/位、蠔皇魚脣面88元/位、鮑丁花茹面68元/位、蠔皇三鮮面38元/位、姜汁蟹掌面28元/位、濃香菌王面18元/位』、湯面『昆侖至尊面588元/位、頂湯翅絲面138元/位、蛋白雪哈面128元/位、雪魚冬菜面58元/位、雪耳水晶面18元/位』等字樣。
據該酒店一位服務員介紹,他們酒店是按照五星級的標准建的,招牌上的經典面食是今年7月份推出的。標價588元/位的昆侖至尊面配料非常豐富,份量是約10厘米口徑一碗。
當記者亮明身份後,一位女服務員叫來了一位自稱是餐廳主管的女負責人。聽到記者問酒店推出此面的創意,這些面的具體配料又是怎樣,主要由哪些人消費,目前銷量如何等等一系列問題時,這位負責人說,他們的老總不在,主管餐飲的經理也不在,她不能接受記者采訪,也回答不清這些問題,請記者改天再來。當記者要她告訴負責人的聯系方式時,這位女負責人說,他們的領導出門從來不接電話,也不開手機。
當記者對該酒店大廳裡的『經典面條』招牌拍照時,不知出於何種原因,那位女負責人趕緊讓服務員把宣傳紙撤了下來。
隨後,記者從有關部門了解到,原來物價部門對餐飲業的定價實行毛利率控制。自2002年,我省放開了物價對餐飲業的價格控制,全憑市場進行調節,物價部門對餐飲業的價格高低不再有行政執法權力,只要經營者對商品明碼標價,就都是合理合法的。
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