近日,央視曝光了外省利用地溝油勾兌好油,大肆流向市場的問題。本報曾於11月12日報道了《地溝油是這樣煉成的!》一文,也對天津市的地溝油問題進行了報道。連日來,許多讀者紛紛向本報反映,還有非法煉製地溝油的黑作坊繼續生產。根據讀者提供的情況,從上週末開始,記者在本市的幾個地方連續進行了採訪,所見所聞令人擔憂。
地溝油煉製窩點有增無減
12月9日、10日,記者對報道中的幾個黑窩點進行了“回訪”。首先。記者來到外環線東麗區一段,不遠處的幾間小平房正在冒煙,兩名工人正在將收集來的地溝油倒進旁邊的大鍋裏。在外環線的路邊,此前報道的草坪上的廢渣,不但沒有清理,反而更多了,被廢油渣污染的水渠依舊泛着黃黑色。隨後記者又來到河西區與津南區交界的李樓附近,在這裏此前本報曝光了有三家提煉地溝油的黑作坊,當記者再次來到這裏時,這三家依舊家家冒煙,繼續生產。
昨晚,在知情人的帶領下,記者先後來到了位於東麗區張貴莊和西青區小南河的兩家作坊。記者在張貴莊的現場看到,趁着夜色,幾名工人將收集來的地溝油倒進鍋裏後,用大鐵勺不停攪拌;在位於西青區小南河附近的作坊,記者看到工人已經把提煉好的地溝油裝入油桶。據知情人介紹,這兩家黑作坊在此前本報曝光報道時還沒有開工,沒想到這些人在利益驅使下也幹上了這行。
利益驅使讓地溝油變瘋狂
市工商部門的有關人員認爲,原因是多方面的。首先利益驅使,鋌而走險是重要因素。提煉地溝油,經營者只需將從下水管裏撈上來的油水倒入大鐵鍋中,再放進酸性物質等,把油水分離,就能提煉出地溝油。從事這種生產的成本極其低廉,但經過加工、提煉後,以散裝方式賣給個體餐飲經營者和飯店,回饋的利潤高達十幾或幾十倍。其次,有些職能部門管理措施的滯後也是重要原因。由於地溝油提煉工藝簡單,一個黑加工點一般只需幾口鍋、一個過濾網就可開工。所以,一些地溝油加工點即使被搗毀後,總能迅速在另一處重整旗鼓另開張。長期從事環保研究的讀者張源表示,地溝油從撈取到提煉,對環境有很大的破壞,尤其是在提煉過程中,冒出的煙氣和產生的廢水、廢渣等對水、大氣以及周圍植被都有很大的破壞。
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