雖然叫“蜂蜜”,但其中的蜂蜜含量卻有水分。今天,“綠洲”洋槐蜂蜜等4種食品因質量不合格,被北京市食品安全辦下令全市停售。
“綠洲”洋槐蜂蜜的碳-4植物糖檢測項目不合格。專家介紹,反映是否屬於純正蜂蜜的指標有4個,即還原糖、蔗糖、碳-4植物糖、羥甲基糠醛,其中,碳-4植物糖項目是蜂蜜的真實性反應。如果碳-4植物糖中無蜂蜜成分,就是典型的糖水當蜂蜜。
北京市食品安全辦提醒消費者:凡已購買這4種不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
食品辦還同時宣佈,綏芬河市維多寶食品有限公司經整改後,該公司生產的產品經市有關部門檢測合格已恢復在京銷售。
下架名單
上海南洋食品廠瀋陽市分廠2006年8月12日生產的“南亞”牌綠豆糕(400克/袋)
定州市綠洲蜜蜂園精練廠2006年6月18日生產的“綠洲”牌洋槐蜂蜜(700克/瓶)
哈爾濱市香坊區團結醬菜廠2006年6月10日生產的“佳奇”牌野山椒(230克/袋)
天津市宏發調味品廠2006年7月1日生產的“文發”牌醬八寶(500克/袋)
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