進入冬季,常聽到周圍有人抱怨說天氣一冷食慾大增,又長胖了。在嚴冬當中如何保證體重在健康範圍內,天津市南開醫院有關專家爲您做出瞭解釋:一般人到了冬季體重增加2公斤左右並不需要太過擔心,而不同人羣則應根據體型特點留意體重變化。因此,建議您根據自己的體重情況調整冬季飲食起居,既不可盲目減肥,也不要對體重的變化漫不經心。
據本市南開醫院微創治療中心主任秦明放介紹,冬季是人們體重最容易增長的時候,這是因爲冬季氣溫較低,人的胃腸供血量增多,消化吸收功能增強,在這種情況下人容易有飢餓感,胃口好了,吃的也就多了。同時,寒冷的天氣讓人們戶外活動明顯減少,熱量消耗少,多餘的能量在體內蓄積,脂肪含量增長,就造成了冬季體重和體圍的相應增加。
季節變化對人體重的影響因人而異,對於偏瘦的人來說,是增重長胖的好機會,而對於肥胖者就需要提高警惕了,不要讓體重進一步增加。看自己的體重是否在正常範圍內,有一個簡單的計算方法,即:體重指數(BMI)=體重(千克)/身高(米)的平方。如果BMI≥24爲超重,BMI≥22爲肥胖,BMI=18.5-21.9爲正常,BMI<18.5爲體重過低。
偏瘦者:
身體比較瘦弱的人可以利用冬季容易長胖的時節增加體重,讓身體變得更結實。體型較瘦的人可適當增加飲食的攝入量,在種類上要選擇高蛋白質、高熱量飲食,建議雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等,應占每日蛋白質總量的一半以上。白土司、饅頭、白米飯、地瓜、芋頭、南瓜等澱粉含量較高的食物也應多吃。當然,在均衡的飲食中蔬菜和水果也不能少,平時還可吃一些健康的零食,如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的人,可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟以及各種魚來食用。
不過增肥不是僅增加身體的脂肪,更重要的是增加身體的肌肉量,因此單純增加食量而沒有做運動,身體易累積脂肪組織。因此,開始增肥計劃時,建議同時制定一套運動計劃,特別是多做肌肉鍛鍊運動,例如舉啞鈴等,有利於令身體肌肉量增加。此外,運動可以舒緩壓力,增加食慾,最適合因壓力大而影響食慾的人們。
肥胖者:
那些體重明顯偏重的肥胖者,到了冬季就要時刻注意自己的體重變化,不要讓肥胖在這時變得更嚴重。不過,冬季雖然是人們體重容易增加的季節,同時也是最好的減肥季節,因爲同樣的運動量在寒冷空氣中所消耗的熱量比在溫暖環境中多得多。肥胖者大可趁此良機進行自己的減重計劃。
肥胖者冬季減肥建議做到減少進食,在吃飯時必須保持每餐只吃7分飽,原則上以低熱量食品爲主,並適量飲水,以加快體內代謝。若要吃零食,宜選擇梅乾、葡萄乾等既含豐富養分、熱量又較低的食品。但需要警惕的是,一味節食只會導致人體營養素缺乏,基礎代謝減慢,能量不足,在正常飲食後容易出現反彈,所以爲了健康,減肥還要適可而止。
在寒冷天氣下減肥健身時,可以選擇動作小、消耗大的有氧運動,不同年齡的人羣也要有所側重,如青年人多參加跑步、球賽等運動量較大的鍛鍊,可以安排在早上進行;中老年人適應性差,可以選擇身心放鬆的慢跑、爬樓梯、散步等。冬日人們在平時多運動,多走路,多做一些家務活,多曬太陽等,都是不錯的鍛鍊方法。
秦主任特別提醒那些身體肥胖的朋友,如果體重超過正常範圍較多,高脂血症、高血壓、冠心病、脂肪肝、糖尿病、腦梗塞等疾病的發病率顯著高於正常人,在體重容易增加的冬季,更要有意識地控制體重。在調節日常飲食起居來減肥效果不明顯的情況下,建議到醫院找專業醫生來幫助減肥,以免增加患病的機率。
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