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棺材廠“掛羊頭賣狗肉”，利用漁業鹽生產假冒“加碘食鹽”。昨日，央視《每週質量報告》曝光重慶非法商人制假鹽害人的內幕。記者隨後從廣東省鹽業公司獲悉，今天或明天，該公司將公佈最新的食鹽識別方式。
據央視《每週質量報告》披露，近段時間，重慶市出現多起食鹽投訴，有關部門調查發現，市場上的食鹽不少是假冒貨，不含國家規定的微量添加元素——碘。央視進一步調查發現，這些假冒食鹽是一些不法分子在棺材廠用海水晶加工而成的，據悉，海水晶外形和食鹽極其相似的，但其不含碘，只能作爲漁業用鹽。
記者隨後從廣州市經貿委獲悉，近段時間廣州食鹽市場仍有問題。
而廣東省鹽業公司有關人士也表示，這段時間鹽業公司在廣州市場暗訪，發現有部分假鹽在市場流通。
市場上有假鹽，相關部門將採取什麼手段？省鹽業公司有關人士表示。“現在的思路，是讓消費者自己辨別食鹽”，該人士說。據悉，只要是正品食鹽，目前每袋的包裝上都印有16位數編碼，市民將編碼發送短信或者打電話諮詢，即可辨別真假。不過，這種方式比較麻煩，而且市民要支付一定通訊費用。省鹽業公司稱，今天或者明天，該公司會公佈最新的食鹽查詢方式，“新方式很簡單，查詢將更方便”。
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