在天津市政協十一屆五次會議上,於文梅、馬白玉等婦女委員就農副產品質量安全問題提出建議。她們說,建立農副產品封閉供應鏈,保障市民食品安全。
建議中說,農副產品質量安全問題是當前政府重視、社會關注、百姓矚目的熱點。如何建立起有效機制,確保“從田野到餐桌”全過程中對農副產品質量安全的控制,是急需解決的現實問題。通過調研我們發現,只有從生產、流通和消費三大環節同時努力,全面改造農副產品供應鏈的各個環節,纔有可能解決我國農業小生產與大市場的矛盾,促進農業的產業化發展,增加農民收入,進而保證農副產品的質量安全。
建議中說,面對目前存在的農業合作組織不發達,農副產品的生產和流通基本還處於個體小規模分散經營狀態;農副產品批發市場被動經營,不具有組織構建農副產品封閉供應鏈的功能等問題,建議從以下幾個方面採取措施:一是以科學標準規範農副產品供應鏈各環節。新建一個既能保障農副產品質量安全、引導消費者進行綠色消費,又能帶動綠色農業產業化發展、保障農民收益的新型綠色農副產品批發市場。二是試行對農副產品供應鏈封閉運行。尋求以市場化運作,利用現有的農副產品流通協會等組織整合資源,實現農副產品供應鏈的升級。從流通環節入手,以封閉供應鏈方式專營綠色農副產品,使之成爲生產綠色農副產品的農民合作組織發展壯大的平臺,帶動綠色農業產業化發展的力量,傳播推廣科學合理的農業生產流通標準,引導綠色農副產品消費的示範項目。吸引更多的優質資源從開放供應鏈中游離出來,封閉供應鏈依靠運行的效率優勢取代開放供應鏈,全面實現農副產品的封閉供應鏈運行模式。
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