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北方網消息(通訊員馬春霖)：爲繁榮春節市場，和平區各商家企業積極籌備，努力做好節日供應。到目前爲止，白記、登瀛樓、烤鴨店等老字號餐飲名店在就餐環境、菜品質量、服務水平、價格標準上做足文章，推介自己的金牌菜、創新菜，菜品的更新率佔35% — 50% ，年夜飯包桌預定達80%以上。
據瞭解，特色大禮包、年夜飯是各大小飯店準備最多的品種，不僅有成品、半成品，還有各種禮包等包裝，價格也分高中底檔，產品分普通、豪華、出口型等以滿足消費者不同需求。老字號白記推出了麪食、水餃、特色湯圓、醬貨等一系列新品大禮包，併爲廣大客戶提供預定、送貨等一條龍服務。老字號登瀛樓圍繞健康主題推出無糖系列麪食大禮包，與貴陽路副食綜合商場強強聯合，推出蔬菜大禮包。糧油貿易總公司還爲廣大市民預備了糧油1000噸。預計和平區節前將向春節市場投放各種大禮包15萬箱。
華旭集團的康樂、桂順齋、冠生園、正興德等老字號紛紛推出以健康型食品爲主打的大型食品展賣活動。 50萬斤低糖、無糖型的糕點和6 萬斤湯圓以及150種健康型飲品禮盒套裝已經投放春節市場。濱江購物、百信珠寶、天津鞋店等大型商場也都推出了符合現代消費人羣的促銷策略。從商品和賣場的展示性、促銷性以及服務性上下功夫，並規劃出了最佳的顧客動線，引導顧客最佳的可視空間，營造良好的經營環境。
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